터키 이스탄불에서 그랜드바자르, 아야소피아, 히포드럼과 오벨리스크, 블루모스크를 보고 점심을 먹고 보스포러스 해협을 가로지르는 크루즈를 타기위해 항구에 왔습니다. 이스탄불은 보스포러스해협을 사이에 두고 유럽쪽과 아시아쪽 시가지로 나뉘어 있는데요 두 시가지를 연결하는 긴 다리가 2개가 건설이 되어있는데 배로도 이동을 많이 하나봅니다. 다리를 지나는데는 교통체증도 어마어마한가봐요. 어쨌든 일정에 우리는 유럽쪽에서 배를 타고 아시아쪽으로 가고 우리의 버스는 다리를 이용해서 이동하구요.. 우리가 탈 배 입니다. 크루즈라고 하기엔 무리가 있지만요. 저는 선실에 앉지않고 2층의 확트인 자리로 가서 앉았지요. 풍경사진을 담기위해서요. 바람도 시원하고 평소엔 멀미를 하는데 멀미도 느끼지않고 좋았습니다. 유럽쪽을 출발해..
마트에 갔다가 아직도 금징어 몸값을 자랑하는 오징어 한팩을 사왔습니다. 매콤한 음식이 땡겨서요.. 이웃집 텃밭에서 뽑아온 마늘쫑이 있어 같이 넣어 볶아보기로 하였구요. 마늘쫑은 강장작용, 항산화작용, 기력향상과 대사증후군에 좋고 혈액순환을 원활하게 해서 몸을 따뜻하게 해주는 효능이 있다고 하네요. 텃밭에서 뽑은 마늘쫑이라 더 좋을듯 합니다. 오징어랑 같이 볶아도 궁합이 맞는듯 하구요. 재료 : 오징어2마리, 마늘쫑, 새송이1개, 양파1/2개, 마늘2톨, 양념장(간장2큰술, 고추장1큰술, 고추가루3큰술, 복분자발효액2큰술,올리고당1큰술, 설탕1큰술, 참기름, 후추, 통깨) 먼저 마늘쫑을 썰어 끓는물에 살짝 데쳤습니다. 그냥 볶아도 되지만 시간을 줄이느라.. 야채와 오징어와 양념장을 준비하구요. 웍에 카놀라..
밤에 피는 달맞이꽃과는 달리 낮달맞이꽃은 아침에 피었다가 저녁이면 오므라들어 이름이 낮달맞이라 하는데요 황금낮달맞이와 분홍낮달맞이가 있습니다. 다른곳에서는 분홍낮달맞이도 월동과 번식을 잘한다는데 어쩐일인지 우리정원에서는 분홍낮달맞이가 잘 안되네요. 작년, 재작년 2년을 분홍낮달맞이 모종을 사서 심어주었건만 월동이 안되었구요.. 옆집에서 황금낮달맞이는 월동과 번식이 잘되었기에 작년에 서너포기 얻어 심어준것이 이렇게나 월동 잘하고 포기가 커져서 요즘 노란 황금색 꽃들을 날마다 피워주고 있습니다. 밤에 피는 달맞이꽃은 자그만 볼품없는 노란꽃을 피우는데 황금낮달맞이꽃은 이렇게 큼직하고 환한 얼굴을 하고 있지요. 낮달맞이꽃 쌍떡잎식물강>도금양목>바늘꽃과>낮달맞이꽃속 학명 : Oenothera speciosa Nu..
전날 터키 이스탄불에 도착후 숙소에서 자고 다음날 아침일찍 호텔 조식을 먹고 처음 일정으로 가본 그랜드바자르 입니다. 그랜드바자르는 터키 이스탄불에 있는 전통시장으로 출입구가 여러개 있고 상점들이 4000개정도 되고 미로처럼 길이 나 있어서 잘못하면 길을 잃기쉽다고 합니다. 그래서 가운데의 길로만 가라는 가이드의 말을 따르기로 했습니다. 그런데 너무 일찍 도착한 관계로 그랜드바자르의 출입문이 닫혀 있었네요. 출입문 옆에도 상점들이 늘어선 길이 있었는데 문이 열릴때까지 이곳을 잠시 구경했구요.. 우리의 남대문시장 같은 느낌이.. 길거리엔 오렌지주스를 파는 노점상들도 있었습니다. 무작정 기다리기가 그랬는지 가이드가 골목길을 안내하여 반대편의 다른 출입문으로 안내를 하였구요. 입구의 환전소에서 약간의 유로화를..
양평집 정원에 한그루 심어준 삼색병꽃이 2년새 덩치가 엄청 커지고 꽃도 많이 피우고 있습니다. 병꽃나무들은 아주 쑥쑥 잘자라는것 같네요. 꽃봉오리가 호리병모양이라 병꽃나무라 불리우는데요 토종병꽃은 벌써 봄에 피었다가 졌는데 삼색병꽃은 이제부터 꽃피우는 여름꽃 입니다. 꽃봉오리가 하얗게 피었다가 점차 분홍색, 빨간색으로 바뀌기에 한번에 3가지 꽃색을 볼수있어 삼색병꽃이라 부른답니다. 잎도 진한 녹색이고 꽃색이 선명한 3가지색이라 아주 화사해보이지요? 2년전 자그만 화분 하나 사서 심어두었는데 아주 쑥쑥 자라 덩치가 이렇게나 커졌습니다. 가을이 되면 전지를 좀 해주어야 할것 같아요. 병꽃나무(weigela) 학명: Weigela subsessilis L.H.Beiley 꽃말: 전설 쌍떡잎식물강> 산토끼꽃목>..
삼시세끼를 해야하는 양평집에서 점심을 오랫만에 촉촉한 프렌치토스트로 준비해봤습니다. 아침 저녁은 밥으로 먹고 점심한끼는 다양하게 면으로도 빵으로도 먹는데요 오랫만에 촉촉한 프렌치토스트로 먹으니 촉촉해서인지 술술 잘 먹히는것 같았네요. 빵과 우유와 계란만 있으면 되니 재료도 간단하지요. 재료 : 식빵3장, 계란2개, 우유1/2컵, 카놀라유, 설탕, 시나몬가루 식빵3장을 대각선으로 어슷 썰어줍니다. 계란에 우유를 넣어 잘 풀어줍니다. 후라이팬에 카놀라유를 두르고 식빵을 우유계란물에 푹 담궜다가 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 접시에 옮기고 설탕과 시나몬가루를 적당량 뿌리고 그위에 2번째 구운 식빵을 올리고 설탕, 시나몬가루를 뿌리고.. 내린 따뜻한 커피 한잔과 맛난 점심이 되었습니다. 촉촉하니 좋고 설탕과 시나..
부부모임에서 터키여행을 다녀왔습니다. 여행기간은 5.30~6.7 입니다. 인천공항에서 대한항공을 타고 이스탄불에 도착하여 숙소에서 하루밤 묵고 그랜드바자르를 잠시 구경하고 일부 유로화를 터키리라로 환전하고.. 다음으로 찾아간곳이 아야소피아(성소피아, 하기아소피아) 입니다. 예전엔 성당이었다가 중간에 이슬람사원으로 쓰였다가 지금은 사원도 성당도 아닌 박물관으로 쓰이나봅니다. 그랜드바자르에서 주욱 걸어서 이동했습니다. 입구에서 검색대와 티케팅을 거쳐 안으로 들어갔습니다. 3개의 문과 2개의 복도를 지나 안쪽에 성당이 보입니다. 첫번째 복도인데요 천장이나 벽이 별다른 장식이 없습니다. 2번째 복도는 천장화도 있고 벽은 모자이크문양의 대리석으로 치장되어있네요. 천장에도 아름다운 문양이 그려져 있었구요 벽의 대리..
양평집 이웃에 야생화와 꽃식물을 좋아해서 마당 한가득 꽃을 키우는 집이 있는데요 봄에 한련화와 수레국화 모종을 여럿 얻어와 우리정원에 심어두었었지요. 그간 한련화를 씨앗발아도 시켜보고 모종도 사서 심어보고 했었는데 결과는 좋지못했었답니다. 올해는 이웃집에서 모종을 좀 주겠다고 해서 얻어다 심어두었는데 조금 늦었지만 드디어 알록달록한 한련화들이 피어나고 있네요. 한련화 모종을 10개정도 얻어와 한곳에 모아 심어두었는데요 다행히 꽃색이 다양하네요. 꽃색은 빨강, 주황, 노랑색이네요. 한련화의 앞태와 뒤태 입니다. 한련화 Nasturtium 학명 : Tropaeoum majus 꽃말 : 애국심, 변덕 멕시코, 남미 원산으로 일년초이나 원산지에선 다년초이다. 잎은 거의 둥글고 긴잎자루끝에 방패같이 달린다. 꽃은..