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(광화문역) 웨이팅이 길었던 광화문 미진 본점 - 냉메밀, 전병, 보쌈, 수제돈가스 친구들과의 모임이 광화문에서 있었습니다.누군가 광화문 미진을 추천했고 웨이팅이 있다고해서 점심시간 지난후가 낫겠다싶어 1시로 약속했지만..엄청난 웨이팅으로 인해 조금 일찍 도착했음에도 40~50분은 기다렸답니다.여긴 처음 가본 곳이라 이렇게 기다릴줄 몰랐습니다.기다린 시간이 아까워 음식을 이것저것 시켜서 맛보기로 했구요.. 약속시간보다 30분 일찍 도착했음에도 사람들로 인산인해 네요.피맛골 골목에 여기만 유독 사람들이 많았습니다.더 일찍 도착한 친구가 웨이팅을 걸어놨고 어쩔수없이 기다리기로..얼마나 맛있기에 이렇게 유명한가 하고.. 미쉐린가이드 서울빕구르망을 2018~2025년까지 주욱 받았더군요. 한참을 기다린끝에 들어갈수있었습니다.우리는 6명 이라 2테이블에 3명씩 나눠앉았고..보쌈 소(2만원) 2개..
(에키네시아) 나비가 좋아하는 다년초 여름꽃 분홍 에키네시아 정원에 여름꽃 노란 루드베키아는 무리지어 한창 피고있는데 분홍 에키네시아는 뒤따라 이제 피고있습니다.에키네시아는 번식이 잘되지만 루드베키아 만큼은 아니고 포기는 많이 커져서 2군데서 꽃피우고 있습니다.에키네시아는 여름꽃 답게 나비들에게도 인기가 많네요. 에키네시아는 꽃잎이 분홍색 이고 잎은 루드베키아에 비해 털이 없어 맨질해보입니다. 꽃의 가장자리 설상화는 분홍색 이고 관상화는 아래에서 위로 피어올라가며 노란빛을 띠고 있습니다.루드베키아 처럼 꽃수명도 긴 편 입니다. 줄기 끝마다 꽃망울을 만들었습니다. 첫꽃이 개화했습니다. 에키네시아학명 : Echinasea purpurea (L) Moench국화과> 자주천인국속꽃말 : 영원한 행복다년초 이고 북아메리카 원산 으로 키는 60~70cm 이다.잎은 마주나고 ..
(꽃댕강나무) 작은 종모양 하얀꽃을 피우고있는 꽃댕강나무 정원의 꽃댕강나무가 하얀 작은 종모양의 꽃을 가득 피우고 있습니다.지금부터 가을까지 끊임없이 작은꽃을 피워주고 향기도 은은하니 좋은 꽃댕강나무 입니다. 가느다란 가지 끝마다 꽃망울을 엄청 만들고 순차적으로 피고지고 합니다.그래서 하얀꽃이 늘 피어있는듯 보입니다. 가까이 들여다보면 엄청 귀엽고 이쁜 꽃 이지요? 키는 그리 크지않은 관목 이라 아래에서 새줄기도 많이 나오고 있습니다.잎도 자그마하지만 윤기가 납니다. 꽃댕강나무학명 : Abelia mosanensis T.H.Chung쌍떡잎식물강> 꼭두서니목> 인동과아시아에 분포하며 반상록성 낙엽관목 이다.높이는 2m정도 이다.잎은 마주나고 가장자리에 결각이 있고 광택이 있다.꽃은 흰색, 분홍색꽃이 6~10월에 걸쳐 가지끝에 원추꽃차례로 핀다.종모양 이고 수술은..
(마늘 고추장 장아찌) 수확한 햇마늘로 고추장 장아찌 만들기 텃밭에서 수확한 햇마늘로 간장장아찌가 아닌 고추장장아찌를 담았습니다.햇마늘 이라 그리 맵지가 않아 2주 지나니 먹을만해서 식탁에 올려봤습니다. 마늘 고추장 장아찌 담는법 입니다.재료 : 햇마늘, 식초물(물:식초 = 2:1), 양념( 고추장3큰술, 고추가루2큰술, 진간장2큰술, 멸치액젓2큰술, 조청2큰술) 수확한 마늘을 적당량 껍질을 벗겼습니다. 마늘을 깨끗이 씻습니다. 마늘을 매운맛을 빼는 과정으로 식초물(물:식초=2:1)에 담가 3일정도 어두운곳에 두었습니다. 남편이 너무 신걸 싫어해서 3일만에 마늘을 건져내 고추장양념에 버무렸습니다. 고추장, 고추가루, 진간장, 멸치액젓, 조청을 넣어 잘 버무립니다. 밀폐용기에 담아 어두운 실온에서 2주정도 숙성시켰습니다. 가끔 한번씩 뒤적어주고..2주만에 맛을보니 ..
(다알리아) 키작은 빨간 폼폰 다알리아가 2차 개화 시작 초여름부터 가을까지 꾸준히 꽃피워주는 키작은 빨간 다알리아가 1차 개화 후 시든 꽃을 제거하니 아래에서 더많은 꽃망울이 나와 이제 2차 개화를 시작했습니다.다알리아도 종류가 많은데 우리정원에는 이 키작은 폼폰 빨간 다알리아 밖에 없습니다.다알리아는 주로 키큰 종류가 많고 홑꽃도 있고 겹꽃도 있고 종류가 아주 많지요.얘는 왜성 이고 겹꽃 인데 폼폰형으로 꽃잎이 아주 많습니다.새로 나온 꽃들이 아주 싱싱하고 이쁘네요. 1차로 핀 꽃들을 제거해주니 가지 마디 마다 꽃망울이 나오고 있네요. 꽃이 피고 있습니다. 피기시작하니 금새 몇송이 피었습니다. 다알리아학명 : Dahlia pinnata Cav.쌍떡잎식물강> 초롱꽃목> 국화과> 다알리아속꽃말 : 화려함, 감사멕시코 원산의 여러해살이풀로 땅속에 덩이줄기가 여러..
(압구정역) 삿뽀로 압구정점 - 런치 후유 친구들과의 모임이 압구정역 근처 삿뽀로 일식집에서 있었습니다.친구들과 압구정역에서 조금 일찍 만나 시간을 보내다 12시 모임시간에 맞춰 삿뽀로로 갔습니다.삿뽀로는 교대역점은 여러번 갔는데 압구정역점은 처음 입니다.점심은 런치메뉴가 있습니다. 이름이 후유로 바뀐지 좀 되었네요. 건물 지하로 내려가 입구로 들어갔습니다.우리 일행은 인원이 제법 많아서 룸을 3개를 지정해주셨더군요.룸2개는 하나로 틀수있는 구조였는데 하나는 그럴수없어서 밥을 다 먹은후에 친구들 얼굴을 볼수가 있었답니다. 룸에 들어가서 자리를 잡았습니다.실내사진은 찍을수가 없었고.. 테이블만 찍는걸로.. 친구들이 모두 도착하니 음식이 나오기 시작했습니다.샐러드가 나왔습니다. 앞접시에 덜어와서 먹고.. 개별그릇에 나온 전채음식 인듯..튀긴 두부와 ..
(분홍백합) 레드매트릭스백합, 노란백합에 이어 순차적으로 피고있는 분홍백합 정원에 백합이 몇종류 있는데 한꺼번에 피지않고 종류별로 순차적으로 핍니다.키작은 왜성백합 레드매트릭스가 제일먼저 피었다 지고나니 노란백합, 주황 부르넬로백합이 피었고..모두 지고나니 이번엔 분홍백합이 피기시작했습니다.분홍백합은 키도 크고 꽃크기도 크고 분홍 단색에 향기는 은은하게 풍깁니다. 2군데서 피고있는 분홍백합은 하나는 분홍색이 살짝 짙고 다른하나는 연분홍 입니다.같은 종류라 생각했는데 피고보니 살짝 다른듯..분홍백합은 아주 깨끗하고 이쁜 자태를 보이네요. 백합학명 : Lilium longiflorum Thunb.외떡잎식물강> 백합목> 백합과> 나리속꽃말 : 순결다년생초 이고 일본 류큐와 타이완에서 자라던것을 관상용으로 개발하여 널리 심고있다.키가 1m까지 자라고 비늘줄기는 약간 납작한 공처럼 생겼..
(야로우) 노지월동 잘하고 번식력 좋은 서양톱풀 진분홍 야로우 몇년전에 지인에게서 한포기 얻어 심어준 진분홍 야로우가 얼마나 번식력이 왕성한지..몇년새 정원 여기저기 자리잡았고 또 몇군데 나눔도 했습니다.우리정원엔 이 진분홍꽃 밖에 없는데 꽃색은 제일 이쁜것 같습니다.꽃도 참 깜찍하고 이쁘지요? 해마다 보는거지만 꽃색도 꽃도 참 이쁘다 싶습니다.톱 같이 생긴 진초록 잎과 줄기도 튼실하면서 강인함이 느껴집니다.군락을 이루어 피지만 거의 쓰러짐이 없으니까요.. 번식이 되면서 살짝 변이가 오는건지..분명 가져올땐 진분홍 이었는데 살짝 희끄무레 색이 변하기도 하고.. 진분홍으로 피어나서 점차 허여꾸럼하게 되네요. 제일먼저 심어준 자리인데 오히려 세가 제일은 아니고..그래도 여기있던 문빔을 거의 세력으로 눌러서 할수없이 문빔을 구출해서 다른곳에 심었습니다. 가지끝마다 꽃망울..

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