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(서울 인사동) 경인미술관 - 포슬린 아트전, 궁중민화전 오랜만에 인사동에 나들이하여 경인미술관을 찾았습니다. 예전에 몇번 가본 기억이 있는데요 이번엔 아주 오랜만에 찾은것 같습니다. 친구가 경인미술관에서 포슬린 아트전에 참여했다고해서 관람겸 격려차.. 경인미술관은 1983년 12월6일에 개관하였고 약500평의 대지에 1,2,3,5 전시실과 아틀리에, 야외전시장, 각종 행사를 할수있는 야외무대, 전통찻집으로 구성되어 전통과 현대가 어우러진 문화장소이자 미술인들의 전시공간으로 이용되고 있습니다. 들어서면 전통찻집인 한옥이 보이고 전시실들이 보입니다. 친구의 포슬린 아트전은 1전시관에서 열리고 있었습니다. 포슬린 아트는 유약을 입힌 백자그릇에 그림을 그리고 구워 하나뿐인 나만의 그릇을 만들수 있다고 하네요. 작품들을 개별적으로 담지않고 전체적으로 담아봤습니다. 친..
(콩꼬투리찜) 메주콩 수확해서 주전부리로 쪄본 콩꼬투리찜 양평집 텃밭은 아주 작아서 몇종류만 재배할수있는데요 이웃집에서 봄에 모종이 남았다며 심으라고 준 메주콩(백태)을 몇개 주어서 조금이라도 빈틈이 보이는곳에 심어서 얼마전 수확을 했습니다. 잘 여문것도 있지만 풋콩들도 있어서 풋콩은 꼬투리채로 쪄먹기로.. 지난번에 강남콩도 풋콩을 쪄먹으니 괜찮았지요. 오른쪽이 메주콩 입니다. 왼쪽은 일찍 몇개 따본 팥(적두) 입니다. 덜여문것만 골라서 식초 떨어뜨린 물에 깨끗이 씻어둡니다. 김이 오른 찜기에 올려서 10분 쪄주었습니다. 완성 입니다. 그릇에 담아서 식탁으로.. 오며가며 주전부리로 하나씩 까먹으니 괜찮았습니다. 도움이 되셨으면 로그인이 필요없는 공감♡ 꾹~~ 부탁드립니다.
(정원) 분홍 작은꽃이 이쁜 둥근잎꿩의비름 양평집 정원에 3년전에 한포트 사서 심어준 둥근잎꿩의비름이 포기가 많이 커져서 깜찍한 분홍꽃을 여럿 피우고 있습니다. 키워보니 둥근잎꿩의비름은 줄기가 꼿꼿하지않고 옆으로 눕는 경향이 있네요. 바로 세워보려고 줄기들을 모아 끈으로 묶어 고정시켜보려했는데 의도대로는 안되었구요.. 통통한 분홍꽃망울도 이쁜데 꽃술도 이쁘고 별같은 모양의 꽃은 참 깜찍합니다. 다육이꽃들은 거의 모양이 비슷한듯 하지요? 별같은 모양.. 둥근잎꿩의비름 학명 : Hylotelephium ussuriense (Kom.) H. Ohba 쌍떡잎식물강>장미목>돌나물과>꿩의비름속 여러해살이풀로 키는 15~25cm이다. 잎은 난상원형으로 마주나고 엽병은 없다. 꽃은 7~10월에 원줄기끝에 홍자색으로 둥글게 모여 달린다. 열매는 골돌로 5개가 달..
(훈제오리볶음) 냉파로 간단히 만들어본 훈제오리야채볶음 마트에서 행사로 싸게 팔때 득템해놓은 훈제오리가 냉동실에 있는데요 한번씩 소분해놓은거 한봉지 꺼내어 있는 야채 적당히 넣고 볶으면 반찬으로 안주로도 좋은 훈제오리야채볶음이 됩니다. 오리는 나이들어가면 자주 먹어주면 좋다는데 훈제오리라 간단하게 요리할수있고 좋은것 같아요. 재료 : 훈제오리200g, 소금, 후추, 마늘3개, 배추잎2장, 당근, 양파1/2개, 새송이1/2개, 아삭이고추1개,통깨, 허니머스타드소스 소분해놓은 냉동 훈제오리를 해동합니다. 마늘은 편썰어놓고 나머지 야채도 적당한 크기로 썰어둡니다. 웍에 아무것도 두르지않고 편마늘과 훈제오리를 넣고 볶아줍니다. 훈제오리에서 기름이 많이 나므로 기름을 두르지않아도 됩니다. 소금 후추를 뿌려주구요.. 야채들도 넣어 볶아줍니다. 야채도 익어가면 소금 후추..
(정원) 삽목둥이 가을꽃 노란국화 2종류 양평집 정원에 재작년부터올해까지 매년 삽목을 시도해 여기저기서 자라고있는 노란 소국들이 있습니다. 같은 종류인가했더니 바로 아래의 노란국화는 좀더 일찍 꽃피우기 시작했고 꽃색은 완전 노란색이고 꽃잎수는 좀 적어보입니다. 국화는 삽목이 아주 잘되는 식물인가봐요. 가지를 잘라서 그냥 땅에 바로 삽목해도 되고 배양토에 제대로 삽목을 해도 되었구요.. 국화 학명: Chrysanthemun morifolium 쌍떡잎식물강> 초롱꽃목> 국화과> 국화속 꽃말 : 성실, 정조, 고귀, 진실 크기는 약 30~100cm정도이고 다년생초본이다. 잎은 어긋나고 날개깃처럼 갈라지고 가장자리에 작은 톱니가 있다. 꽃은 가을에 두상꽃차례로 피고 흰색, 노란색, 빨간색, 보라색, 주황색으로 핀다. 2000여종의 품종이 있고 꽃피는 ..
(양평 개군) 정원이 좋은 그린망고카페 이웃집과 양평에서 점심을 먹고 커피를 마시러 그린망고카페로 왔습니다. 이웃이 정원이 이쁜 카페라고 제가 좋아할만하다고 추천을 해서요.. 주차장에 차를 주차하고 카페건물을 사진으로 담아봤습니다. 정원이 넓은데 주차장에서 바로 정원으로 들어갈수 있었습니다. 쭈욱 정원 구경을 하고.. 넓은 잔디밭과 정자와 주변에 화단이 둘러져 있었네요. 장미터널도 있고.. 유럽식 정원처럼 구획이 되어있고 색색의 키작은 안젤로니아와 황금조팝이 심어져 있네요. 한쪽 구석에 하우스2동도 있던데 아마 꽃식물을 키워서 수시로 교체하는등 관리를 하는것 같네요. 카페 바깥에도 테이블이 있어서 정원을 바라보며 커피를 마실수있게 해놓았네요. 카페내부로 들어왔습니다. 넓직하고 쾌적하네요. 한쪽 벽면에 장식 겸 판매도 하는 그릇들이 진열되어 있..
(화분식물) 오랜만에 꽃피운 칠변화 하는 란타나꽃 아열대식물이어서 양평집에서는 겨울에 실내월동 해야하는 란타나가 작년겨울 월동후 바깥에 내어놓아도 영 맥을 못추고 비실거리더니 올겨울 실내월동준비로 분갈이를 하고 가지들을 정리해주었더니 기운을 차렸나봅니다. 날이 쌀쌀해지는데도 뒤늦게 꽃망울들을 대거 내고 있네요. 분홍리본 같은 꽃망울이 노란 꽃잎을 열기 시작했습니다. 곧 노란 꽃잎은 점점 붉은색으로 변하고.. 그래서 칠변화 한다고 하지요. 란타나 학명 : Lantana camara L. 꿀풀목 마편초과에 속하는 관목으로 열대 아메리카가 원산지이다. 높이는 50~200cm이다. 잎은 마주나며 난형이고 진녹색으로 광택이 있고 억세며 가장자리에 톱니가 있다. 잎에서 자극적인 향이 난다. 꽃은 6~9월에 두상화로 흰색, 오렌지, 노란색, 분홍색, 붉은색이 핀다...
(LA갈비) 연하게 LA갈비 재우는법, 타지않게 LA갈비 굽는법 지난 추석때 오랜만에 식구들끼리 LA갈비를 구워먹어봤는데요 오랜만에 구워서인지 양념된 LA갈비여서인지 영 마음에 들지않았습니다. 아쉬운 마음에 다시 LA갈비를 사서 연하게 양념으로 재우고 서울 애들집으로 가지고 가서 제대로 구워줬던 LA갈비 입니다. 재료 : LA갈비1kg, 사과1개, 양파1개, 마늘10개, 간장3/4컵, 매실청1/2컵, 콜라1컵, 설탕2큰술, 참기름, 후추 LA갈비 연하게 재우는법 입니다. 먼저 LA갈비를 30분쯤 물에 담가 핏물을 뺍니다. 믹서기에 사과, 양파, 마늘, 간장, 매실청, 콜라를 넣고 갈아줍니다. LA갈비를 연하게 하려면 연육제로 콜라를 넣으면 좋다고 하네요. 스텐볼에 핏물 뺀 LA갈비를 담고 갈아준것을 붓고 참기름, 후추를 넣어주었는데 아무래도 뻑뻑한듯하여 다시 체에 걸..

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