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(정원) 일년초 게일라르디아 - 인디언국화, 천인국 양평집 정원에 봄에 씨앗을 몇종류 뿌려주었는데요 그중의 하나인 게일라르디아가 요즘 몇송이 꽃을 피워주고 있습니다. 꽃잎 중심에 붉은색이 있어 처음엔 기생초인가했는데 씨앗 맺는걸 보니 다르고 꽃도 훨 이뻐보이는게 좀 다른듯 하네요. 게일라르디아 학명 : Gaillardia pulchella 쌍떡잎식물강> 합판화군> 초롱꽃목> 국화과 북아메리카가 원산지이고 한해살이풀이고 크기는 60cm이다. 줄기는 가지가 갈라져서 자라며 털이 있다. 잎은 어긋나고 긴타원형 이며 가장자리는 밋밋하거나 깃처럼 얕게 갈라진다. 꽃은 7,8월에 줄기와 가지 끝에 지름 5cm내외의 노란색 두화가 달리는데 중심부에는 적자색을 띈다. 열매는 수과이고 씨에는 관모의 변형인 까끄라기가 있다. 꽃망울이 막 개화하기 시작한 모습 입니다. 기생..
(무김치) 텃밭 솎은 무로 담아본 무김치 텃밭에 김장용 배추와 무가 잘자라고 있는데요 솎아온 무로 김치를 담아봤습니다. 무청도 연하고 신선하고 무도 아직은 작고 연해서 맛이 색다른 무김치 입니다. 재료 : 솎아온 무 8개, 소금, 쪽파 한줌, 양념(밀가루풀, 새우젓1큰술, 멸치액젓, 매실액3큰술, 고추가루), 마늘, 생강 솎아온 무를 손질하고 소금을 뿌려 살짝 절인후 씻어서 물기를 빼둡니다. 과정사진이 없네요. 텃밭표 어린 쪽파도 깨끗이 씻은후 적당히 잘라넣고 다진 마늘, 생강을 넣어줍니다. 무를 소금에 절이는동안 밀가루풀을 끓여 식혀둡니다. 새우젓, 멸치액젓, 매실액, 고추가루를 넣어 잘 섞어줍니다. 김치양념을 넣어 버무려줍니다. 멸치액젓과 고추가루가 모자라는듯 하여 더 추가해주었습니다. 양념은 취향에 맞게 넣어주면 되는데 우리집은 고추가루를..
(롯데잠실점 식당가) 더 플레이스 - 채끝등심 스테이크, 고르곤졸라 피자, 알리오올리오, 쉬림프 로제 링귀네 잠실에서 한달에 한번 만나는 친구들과의 점심모임이 롯데백화점 식당가 더 플레이스에서 있었는데요 지난번에도 한번 가봤고 이번이 두번째 입니다. 몇몇메뉴를 할인한다고해서 가봤는데 지난번 만큼 할인률이 높지는 않았지만 맛나게 먹고 커피까지 마시며 여유롭게 시간을 보낼수있어 좋았습니다. 지난번에 앉았던 한쪽 구석진 자리로 배정 받았구요 조용히 식사할수있어 좋았네요. 모든 식사고객은 커피를 할인된 가격에 먹을수있어서 주문한 아메리카노(3,000원)인데 제일먼저 너무 빨리 나왔네요. 할인된 가격에 주문한 고르곤졸라피자(18,900->15,800원) 입니다. 일행은 6명이라 한쪽씩 앞접시에 덜어서 먹었구요.. 요건 할인 안된 파스타 뽈리보 알리오올리오(21,900원) 입니다. 파스타는 2개는 주문해야할듯해서.. 파스..
(화분식물) 풍부한 햇빛과 바람으로 튼실해지고 풍성한 꽃피운 꽃기린 꽃도 이름도 깜찍한 꽃기린은 아열대지방 식물이라 겨울에 실내월동을 해야해서 화분에서 키우고 있습니다. 오래전에 한포트 들여서 자라면 가지를 잘라서 삽목하는 방법으로 식구를 늘리고 키도 낮추고.. 꽃기린은 꼿꼿하게 자라지가 않아서 이렇게 키를 낮춰줘야 이쁘고 또 삽목도 아주 잘된답니다. 실내월동하는 몇달간 햇빛과 바람이 부족해 비실했었는데 봄부터 바깥 데크에 두었더니 몰라보게 튼실해지고 새가지도 많이 내고 가지끝마다 쉬임없이 꽃을 피우고 있습니다. 환경조건만 맞으면 꽃기린은 깜찍한 꽃을 일년내내 피워주는 기특한 꽃식물 입니다. 작은 꽃이 깜찍하고 이쁘지요? 사실은 빨간 꽃잎처럼 보이는것은 꽃잎이 아니라 포엽 이고 진짜꽃은 가운데 눈에 안띌정도로 작은 꽃 입니다. 꽃기린(crown of thorns) 학명 ..
(정원) 한방에서 약재로 쓰는 천궁의 꽃 작년에 이웃집에서 천궁꽃이 핀걸 보고 일당귀꽃과 흡사하여 당귀냐고 물었더니 천궁이라고.. 양평집으로 온후 2년을 텃밭에서 일당귀를 키웠는데 요런 비슷한 꽃이 피었거든요. 알고보니 분류상 같은 당귀속 이었네요. 올해 봄에 천궁 한포기를 얻어 텃밭이 아닌 화단에 심어주었는데 요즘 흰꽃을 피우고 있습니다. 천궁은 여러해살이풀로 번식이 잘된다고 하니 곧 한포기가 여러포기로 되겠지요. 천궁 학명 : Cnidium officinale Makino 쌍떡잎식물강> 미나리목> 미나리과> 당귀속 여러해살이풀로 원산지는 중국이며 약용으로 재배한다. 키는 30~60cm이고 줄기는 곧게 서서 자라고 다소 가지가 갈라진다. 잎은 어긋나고 2회 깃꼴겹잎으로 다소 깊은 톱니가 있고 밑부분이 잎집을 이루어 줄기를 감싼다. 특유의 강한..
(정원) 아주 키가 큰 쑥부쟁이 - 가새쑥부쟁이 양평집 주변에 쑥부쟁이들은 야생으로 지천으로 자라고 있어 정원에 나게되면 거의 뽑아버리게 되는데요 봄에 화단에 2포기 난것이 색달라보여 그냥 두어보기로 했습니다. 자라는걸 보니 키가 엄청 커지도록 꽃망울은 생길 기미도 안보여 한포기는 줄기를 잘라주었고 하나는 그냥 둬보기로 하고.. 벌개미취, 개미취, 미국쑥부쟁이가 꽃이 다 피도록 꽃망울이 안생기고 키만 키우더니.. 뒤늦게 이제야 꽃들을 피우기 시작했습니다. 이름이 뭔가 엄청 궁금하기도 했구요.. 쑥부쟁이 종류려니 했지만요.. 검색해본 결과 가새쑥부쟁이 같다고 생각했지요. 줄기를 자르지않고 그냥 둔것인데 무슨 큰 나무만 하네요. 사람 키보다 더 크니까요.. 키큰 꽃나무네요. 가새쑥부쟁이 학명 : Aster incisus Fisch. 현화식물문> 목련강> ..
(왕십리역) 푸드코트 내에 있는 경성함바그 - 클래식 함바그 친구랑 중간지점인 왕십리역사에서 한달에 한번씩 만나는데요 오랜만에 역사의 푸드코트에 있는 경성함바그에서 점심을 먹었습니다. 이름도 인테리어도 독특하지요? 창가쪽 좌석에 자리잡고 앉았는데 손님들이 많아 조심스러워 위쪽으로 실내를 담아봤습니다. 이번엔 클래식 함바그(12,900원)로 친구랑 똑같이 주문했습니다. 옛날식 함바그 입니다. 함박 위에 계란후라이가 올려진.. 옛날 먹던 맛이어서 아주 맛나게 먹었습니다. 뚝배기 접시여서 끝까지 따뜻하게 먹을수 있었습니다. 계란을 나이프로 잘라서.. 가격도 좋은것 같구요. 도움이 되셨으면 로그인이 필요없는 공감♡ 꾹~~ 부탁드립니다.
(정원) 제법 영역을 넓힌 참취꽃 양평집의 뒷켵에 3년전에 2포기 모종을 심어두었던 참취가 제법 번식이 되었는데요 올해 봄에 측백나무생울타리 옆의 화단으로 이식해주었습니다. 처음의 2포기가 제법 늘어나 몇포기로 불어났는데 가을이 되니 꽃대를 여럿 올리고 하얀 단아한 꽃들을 피우기 시작했습니다. 씨앗이 여물면 씨앗도 옆에 뿌려주어야겠네요. 참취군락이 더 커지게요.. 꽃대 여러 줄기에 꽃망울이 많이 달렸습니다. 차례대로 하나씩 개화해가고 있습니다. 전체 모습 인데 활짝 피면 꽤 이쁠것 같지요? 참취 학명 : Aster scaber Thunb. 초롱꽃목> 국화과> 참취속 나물취, 암취, 한라참취, 작은 참취 라고도 한다. 다년생초본으로 근경이나 종자로 번식하고 전국적으로 분포하며 산이나 들에서 자란다. 근경에서 나오는 원줄기는 80~160cm..

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