꽃 뜰

이웃집에서 몇포기 캐어다 심어준 신선초가 긴 꽃대를 올리더니 요즘 노란꽃을 피우고 있습니다. 다년초로 노지월동도 잘하고 번식도 아주 잘하는데 심은 자리를 옮겨주었더니 원래의 자리에서도 뿌리가 남았는지 다시 싹을 낼 정도 였습니다. 어린잎은 즙을 내서 먹거나 나물로 샐러드로 먹을수가 있는데 봄에 몇번 잎을 잘라먹고 그후 그대로 두었더니 길다란 꽃대를 올리더니 이렇게 큼직한 노란꽃들을 피우고 있네요 . 신선초 학명: Angelica utilis Makino 쌍떡잎식물강> 산형화목> 미나리과 아열대지방이 원산인 다년초 인데 우리나라 전역에서 재배가 가능하다. 뿌리부근에서 잎이 나며 긴 잎자루가 있고 잎은 3갈래로 갈라진다. 잎은 두껍고 연하며 짙은 녹색으로 윤기가 난다. 줄기나 잎을 자르면 연한 노란색의 즙이..