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(화분식물) 실내월동 중인 클레로덴드롬꽃 아열대식물인 클레로덴드롬을 거실로 들여와 실내월동을 시키고 있는데요 추운 바깥에서 있다가 갑자기 따뜻한 실내로 들어오니 한동안 적응이 안되었는지 잎이 거의 떨어져 앙상한 가지들만 남았었지요. 그래도 다년간 키워온 경험이 있어 지켜보았더니 새잎과 가지가 나오면서 꽃망울들이 맺히기 시작했습니다. 아직은 앙상한 가지들이 많이 남아있지만 꽃송이가 많아져서 소개드립니다. 하얀 꽃망울이 생기고.. 사실 이건 꽃이 아니고 꽃받침 입니다. 속에서 빨간 꽃이 쏘옥 나옵니다. 클레로덴드롬 학명: Clerodendrum thomsoniae 영명: Bleeding heart 마편초과의 상록덩굴성 관목으로 열대아프리카가 원산지이다. 잎은 계란형의 진녹색잎이고 마주난다. 꽃은 순백색,분홍색의 꽃받침이 부풀어오른 모습이고 중앙에 ..
(치킨구이) 에어프라이어로 만들어본 치킨구이 양평집에도 요즘 유행인 에어프라이어를 하나 장만 했는데요 제일 간편할것 같은 치킨 구이를 활용해봤습니다. 첫시도는 닭다리(북채)로 해봤었구요 성공적이다 싶어 이번엔 닭볶음탕용을 사서 에어프라이어로 구워봤습니다. 배달주문하는 치킨은 그닥 땡기지않는지 2~3개 정도 먹으면 딱인데요 에어프라이어로 금방 만든거라 그런지 4조각이나 먹었습니다. 집에서 만들어서 바로 먹으니 얼마나 맛이 있었는지요. 재료 : 닭볶음탕용 1/2팩, 우유1/4컵, 맥코믹올시즈닝1큰술, 커리가루1/2큰술, 카놀라유1큰술, 파슬리가루 닭볶음탕용 닭고기를 깨끗이 씻어둡니다. 닭고기에 칼집을 넣고 잡내제거를 위해 우유에 30분 재워두었습니다. 우유는 버릴거라 아까워서 조금만 사용하였습니다. 재워두었던 우유를 버리고 닭고기에 맥코믹올시즈닝과 커..
(강릉) 허균허난설헌 공원(생가터) 친구들과 강릉 당일여행 갔을때 찾아가본 허균 허난설헌 생가가 있는 기념공원 입니다. 주차장에 버스를 주차하고 안으로 들어가보면 허난설헌 동상이 보입니다. 허난설헌은 조선시대 여류시인으로 홍길동전을 쓴 허균의 누나이다. 1563년(명종18) 출생, 1589년(선조22) 사망. 본관은 양천, 본명은 초희, 자는 경번, 호는 난설헌으로 어렸을때부터 뛰어난 시재를 보였으며 서화에도 능해 동생 허균에 의해 중국에서 난설헌집이 발간되면서 문명을 떨쳤다. 8세에 을 지어 신동이라고 하였다. 15세에 김성립과 혼인하였으나 결혼생활이 순탄치는 못하였고 삶의 의욕을 잃고 시를 지으며 나날을 보내다 27세로 요절하였다. 시 213수가 전해지는데 도가사상의 신선시와 삶의 고민을 드러낸 작품으로 나뉜다. 생가터와 기념관 외에 ..
(은행강황밥) 몸에 좋은 은행강황밥 만드는법 양평집 이웃 텃밭에서 재배한 강황가루를 좀 얻어서 밥할때도 넣어먹고 단무지 만들때로 착색제로 쓰고 카레 만들때도 더 추가하면 맛도 좋아서 여러 요리에 쓰고 있는데요 국산 텃밭 강황(울금)이라 맛도 더 좋은것 같네요. 강황은 몸에 좋은 성분이 많은데요 커리의 주성분인 커큐민은 간보호작용이 있다고 합니다. 또 어혈과 기정체를 풀어주는 효능이 있다네요. 요즘은 주로 밥할때 넣어 강황밥을 해먹고 있는데요 가끔 더 추가해서 은행을 넣기도 합니다. 재료 : 오분도미2.5인분, 은행20알, 강황1/2큰술 오분도미를 잘씻어 분량의 물을 잡아 전기압력밥솥에 앉힙니다. 얼마전 동생이 양평집을 방문하면서 가져다준 은행인데 알이 무척 크네요. 딱딱한 은행껍질을 은행 잣 까는 기구로 까주었습니다. 은행을 넣고 강황가루를 1/2..
(정원) 봄에 캐어두었던 튤립구근 심기 - 2018.11.29 양평집 정원에 봄에 이쁘게 꽃피워줬던 튤립구근들을 꽃지고 잎이 말라버린뒤에 시험삼아 일부는 그냥 두고 일부는 캐어 망에 넣어두었는데요 꺼내어 겨울이 오기전에 심어주었습니다. 튤립은 구근이 땅속에서 추운 겨울을 나야 봄에 꽃이 이쁘게 핀다고 합니다. 구근 수가 많아 일이 번거로울것 같아 일부만 캐어 보관하였습니다. 튤립은 겨울나기는 문제없는데 여름장마때가 안좋기때문에 캐어두는게 좋고 구근이 번식해서 밀식이 되면 안좋기에 한번씩 나눠주는 차원에서도 캐어두었다 심는것이 좋다고 하네요. 망에 넣어 그늘진곳에 두었던 튤립구근 입니다. 지난봄에 색색으로 이쁘게 피었던 튤립 입니다. 이름들은 잘 모르구요.. 꽃색이 다양하지요? 여긴 봄에 글라디올러스구근을 심어 여름에 많은 꽃을 보았던 곳인데 글라디올러스구근은 노지월..
(왕십리역) 푸드코트에 있는 일오닭갈비 - 왕십리점 2주년 이벤트 친구랑 한달에 한번꼴로 중간지점인 왕십리역사에서 만나는데요 이번에 점심 먹으러 가본 일오닭갈비 입니다. 그동안 역사내 푸드코트와 음식점들을 모두 섭렵했다고 생각했더니 여기는 처음 가본곳이라 아직도 더 가볼 음식점이 남아있는것 같습니다. 마침 2주년 이벤트로 할인을 하고 있어서 좋은 가격으로 맛있게 먹었습니다. 실내는 꽤 넓었고 손님들도 여럿 있었습니다. 반찬은 셀프로 갖다먹을수있는 코너 입니다. 우리는 일오닭갈비(국내산1등급)(10,500원->8,500원) 2인분을 주문했습니다. 2주년 이벤트할인 입니다. 일회용 앞치마를 주셨구요.. 앞접시와 미역국은 가져다주셨고.. 반찬은 셀프코너에서 가져왔습니다. 닭갈비 볶는게 어려운데 직원들이 익을때까지 볶아주어서 좋았습니다. 다 익었다고 먹으라고 하네요. 앞접시로..
(톳밥) 요즘 제철음식인 별미밥 톳밥 만드는법 마트에 가보니 톳이 보여 한팩을 사가지고 왔습니다. 톳은 칼슘 요오드 철분등 각종 미네랄도 풍부하고 칼로리가 적어 다이어트에도 좋은 식품 입니다. 칼슘이 많아 뼈건강에도 좋으며 철분이 많아 빈혈예방에도 좋고 에스트로겐 비슷한 성분도 있어 갱년기 여성 건강에도 좋다고 하네요. 말린 톳도 많이 쓰지만 요즘은 생톳도 나오니 더 좋네요. 톳으로 나물도 무쳐먹지만 이렇게 별미밥으로 톳밥을 해먹으면 맛도 참 좋답니다. 재료 : 톳 한팩, 오분도미2인분, 국간장1큰술, 참기름5큰술, 양념장(간장, 마늘다진것, 대파다진것, 고추가루, 매실청, 통깨, 참기름) 먼저 생톳을 깨끗이 주물러 빨아줍니다. 톳이 뻣뻣하므로 3~4분 끓는물에 데쳐냅니다. 찬물에 씻어주었습니다. 오분도미를 씻어 분량의 물을 부어줍니다. 톳이 무르지..
(강릉) 참소리박물관 - 손성목영화박물관 친구들과의 강릉당일여행에서 참소리축음기/에디슨과학박물관을 들렀는데요 입장권 하나로 다 볼수있는 손성목영화박물관도 들렀습니다. 참소리축음기박물관 바로 옆에 있습니다. 영화박물관은 많은 촬영기와 영사기들이 있었습니다. 손성목관장이 열의를 가지고 수집했던것이랍니다. 축음기박물관에선 해설사의 설명을 잘 들었는데 영화박물관으로 오니 먼저 온 단체관람객들이 한 해설사의 설명을 듣고 있었고 우리에게는 따로 해설의 기회를 주지않아서 대충 보고 지나쳐버린 결과가 되어버렸습니다. 안으로 들어가니 바로 영사기들의 진열대가 있었네요. 해설사의 설명이 없어서 우리는 우왕좌왕 해야했구요.. 아직 체계적이지못한점이 보이는것 같았지요. 영화관련 영사기들이구나 짐작만 했구요.. 아주 다양한 수집품들이 있었지만 잘모르는 관계로.. 요건..

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