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지인의 제주도 유기농 귤밭에서 따온 유기농 귤이 있어서
미리 식초 몇방울 떨어뜨린 물에서 잘 씻어두었기에 귤껍질을 끓여 차로 만들어봤습니다.
귤피에는 휘발성정유, 히스페리딘(플라본배당체), 구연산, 비타민B1이 있어서
성질이 따뜻하고 독이 없으며 소화불량에 좋고, 가래나 기침에도 좋은 효능이 있습니다.
대추에도 좋은 효능이 있습니다.
성질이 따뜻하고 맛이 달아 불면증을 완화시켜주고 신경안정효과가 있으며
몸을 따뜻하게 하여 감기예방에 좋으며 이뇨작용, 소화기능향상도 되고
항암효과와 노화방지에도 좋다고 합니다.
그래서 귤피와 대추를 넣어 푹 끓여 차로 만들어봤는데
맛도 달큰하고 향기롭고 마시기가 좋았습니다.
겨울철 차로 좋을것 같네요.
귤피는 말려서 쓰는게 좋을텐데 미처 말리기전의 귤피를 사용해봤습니다.
향은 더 좋은것 같았구요..
대추 한줌도 깨끗이 씻어넣고 물을 충분히 넣어 푹 끓였습니다.
대추가 좀 불면 가위로 잘라주었습니다.
대추물이 잘 우러나게요..
물이 2/3로 줄어들 정도로 중약불로 끓여주었습니다.
귤피대추차가 잘 우러났지요?
맛이 달큰하고 향기로워 감기가 뚝 떨어질것 같네요.
감기예방도 잘 되겠지요?
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댓글
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*저녁노을* 곱게 채썰어 말려두었다가...차로 이용하고 있어요.
잘 보고 갑니다.
즐거운 주말 보내세요^^ 2018.12.22 05:21 신고 -
문moon ㅎㅎ 저녁노을님은 더 잘하실것 같습니다.
귤피가 효능이 좋지요? ^^
좋은 하루 되세요 ~^^ 2018.12.22 09:07 신고 -
아이리스. 역시~
저는 그냥 까먹은 껍질 그대로 말려두어거든요
채썰어 말려두어야겠네요~ㅎㅎ 2018.12.22 23:44 신고 -
空空(공공) 대추차 건강에도 좋죠.
커피 끊고 마셔야 하는데 말입니다
즐거운 주말 보내시기 바랍니다. 2018.12.22 07:40 신고 -
문moon ㅎㅎ 저도 커피를 좋아해서 끊지는 못하고 대신 이런차를 되도록 많이 마셔야겠지요.
좋은 하루 되세요 ~^^
2018.12.22 09:08 신고 -
kangdante 달달하고 향기로운 맛이겠어요
한잔 마시고 싶네요.. ^^ 2018.12.22 08:03 신고 -
문moon 대추의 달달함과 귤피의 향기로움이 함께 해서 좋은 차가 되었네요. ^^
좋은 하루 되세요 ~^^ 2018.12.22 09:10 신고 -
늙어가는 니카 지인님 귤은 혹 판매 안하시나요? 저도 귤피자 대추차 막 끓여 먹고싶어용~~~~ 판매 하시면 댓글 부탁합니당~~~^^ 2018.12.22 17:23 신고
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비밀댓글입니다 2018.12.22 17:33
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비밀댓글입니다 2018.12.22 17:48
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Deborah 아주 좋아요. 선배님 직접 차를 만드셨군요. 겨울철 잘 어울리는 차네요. 2018.12.22 19:50 신고
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문moon 겨울에 마시기 좋은 차네요. 맛도 마시기 부담없구요. ^^
Deborah님 가족들과 즐거운 주말 보내세요 ~^^ 2018.12.22 21:25 신고 -
아이리스. 차향기가 느껴져요~
저두 말려둔 귤껍질 대추 넣고 차 끓여 먹어야겠네요..^^ 2018.12.22 23:45 신고 -
문moon 귤피차가 좋은 효능이 있고 향이 좋으니 차로 드셔보세요~^^ 2018.12.23 07:46 신고
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Bliss :) 전 요런건 애기입맛이라 대추차 생강차 잘 못먹는데 귤피 넣음 향긋해서 맛있게네요 저번주에 어머님께서 대추 보내주셨는데 시도해봐야겠어요^^ 즐거운 주말 되세요~ 2018.12.23 05:04 신고
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문moon Bilss님 애기입맛이라도 요건 달큰하고 향이 좋으니 잘 드실듯 하네요. ^^
그냥 대추차도 좋구요..
즐거운 주말 되세요~ 2018.12.23 07:48 신고 -
sword 저는 이런 차 종류를 좋아하는 편이라 글 읽으면서 향이 느껴지는 착각이 ㅎㅎㅎㅎ
향긋한 겨울날이 될것 같은 차한잔이네요 ^^ 2018.12.23 16:31 신고 -
문moon ㅎㅎ Sword님은 차종류를 좋아하시지요?
겨울철에 먹으면 더 좋을 건강차네요.
마시기도 거부감 없어서 좋습니다. ^^
즐거운 주말 되세요 ~^^ 2018.12.23 18:16 신고 -
행복한 요리사 뜨끈하게 마시면 감기가 다 나을 것 같아요..
자수정님! 오늘 하루도 활기 넘치는 월요일 되세요.^^ 2018.12.24 11:23 -
문moon 겨울철 차로 좋을것같아 요즘 거의 매일 끓여먹는데요
겨울철 최애차가 될것 같아요. ㅎㅎ 2018.12.24 11:29 신고 -
GeniusJW 건강해질 것만 같아요~~ㅋㅋ 2018.12.24 22:44 신고
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