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2025/01

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(자트로파) 자트로파 포다그리카의 꽃과 처음으로 열린 열매 꽃이 산호를 닮아 산호유동 이라 불리기도 하는 자트로파 포다그리카가 월동을 위해 실내로 들였더니 첫꽃이 피었다가 지고 두번째 꽃이 피고 있습니다.첫꽃이 바깥에서 피다가 들여왔기에 수정이 되었는지 처음으로 열매도 열렸답니다.꽃이 작지만 참 이쁩니다. 산호를 닮은것 같기도 합니다. 오른쪽의 첫꽃은 말라버렸는데 열매 하나만 달려있고.. 또 두번째꽃이 피고있습니다.겨울엔 잎이 말라떨어진다더니 지금은 잎이 달랑 하나만 남아있네요.그런데도 꽃이 피고있고 열매도 커지고있고.. 참 기특합니다. 수정된것처럼 보인것이 2개 였는데 하나는 그냥 말랐고 하나만 커지고 있습니다.첫열매라 신기하고 속에 씨앗은 어떤지도 궁금합니다. 첫번째 꽃들 사이에 작은 열매가 보이지요?이것이 커져서 요즘은 열매꼴이 납니다. 점차 커지고 있습니..
(백합죽) 백합조개로 끓여본 백합죽 큰마트에 갔다가 백합조개가 보여 한팩 집어왔습니다.조개탕을 끓일까 하다가 예전에 서해안에서 먹어본 백합죽이 생각나서 백합죽을 끓여보기로 했습니다.백합조개를 해감하고 끓여서 살을 발라내고 그 육수에 죽을 끓여본 백합죽 입니다. 재료 : 백합조개1.2kg, 쌀2인분, 물, 통깨 백합조개가 아주 큼직했습니다. 1.2kg 입니다.해감은 잘된것같은데 혹시나하고 연한 소금물에 한시간정도 해감을 해보았는데 역시나 깨끗했습니다. 연한소금물에 숟가락 2개 꽂고 1시간 해감을 해봤습니다. 쌀2인분을 씻어 물에 담가 불립니다. 해감이 잘되어있어 두번더 세척하고 냄비에 담아 물이 잠길정도로 붓고 끓였습니다.조개탕은 입이 벌어지면 익은것이라 백합이 입을 벌리기 시작하면 불을 끕니다. 백합이 입을 벌리기시작해서 불을 껐습니다.육..
(경기 양평) 9504양평칼국수 - 닭칼국수 남편과 양평읍에 볼일이 있어서 갔다가 점심시간이 되었길래 찾아가본 9504양평칼국수 입니다.9504가 뭔가했더니 1995년4월에 오픈 하였더군요.닭칼국수, 멸치칼국수가 있는데 우리는 둘다 닭칼국수를 주문하였습니다.  앞쪽 주차장에 한자리가 있어 겨우 주차를 하고 들어가봅니다. 실내는 깔끔했고 손님들이 있어 메뉴판만 담았습니다.칼국수 2종류와 콩국수가 있네요.우리는 둘다 닭칼국수(1만원)를 주문하였습니다.김치와 콩물을 팔기도 하는군요. 셀프코너 입니다.반찬(김치)과 밥을 셀프로 덜어갈수 있습니다. 반찬으로 배추겉절이가 나왔습니다.잘라서 먹어보니 알싸한 매운맛이 나는게 마늘이 많이 들어간 김치 였습니다.명동칼국수 김치 처럼요.. 닭칼국수가 나왔습니다.닭고기가 들어있지않은 닭육수 칼국수 입니다.간단하게 김가루..
(석곡) 실내월동 중에 꽃피운 향기좋은 석곡의 꽃 바깥 그늘진곳에서 햇빛과 바람을 받고 자라던 석곡을 월동을 위해 실내로 들였습니다.동향창가에 두고 꽃이 핀줄도 몰랐는데 며칠전에 보니 하얀꽃이 3송이 피어있어 테이블 위로 옮겼습니다.작년에 2월경에 이웃집에서 꽃3송이를 피웠던것인데.. 올해도 겨울에 실내에서 꽃을 피우네요.이웃집에서 키우기 자신이 없다고해서 제게로 온것입니다.관심있게 들여다보곤했는데 기대를 저버리지않고 꽃을 피워주었네요. 제일 긴 줄기 끝에 하얀꽃이 3송이 피었습니다.향기를 맡으니 좋은 향이 은은하게 납니다.하얀 꽃잎에 가운데 녹색 반점이 있습니다. 바깥에서 좀더 튼실해지긴했는데 아직 풍성하지는 않습니다.꽃도 한줄기에서만 피었구요.. 꽃이 핀걸 발견했을때 입니다.이제 막 피기시작하려고 하네요. 석곡학명 : Dendrobium monili..
(가락시장역) 가락몰 5관 만찬식당 - 가족친지들 신년모임 가족친지들 신년모임이 1월1일 가락시장 만찬식당에서 있었습니다.1층에서 회를 떠서 3층 만찬식당에서 먹기로 점심예약을 했습니다.회도 쫄깃하고 맛있고 음식점 실내도 깔끔하고 매운탕도 아주 맛있게 먹었습니다.무엇보다 친지들과 오랜만에 좋은 시간을 보낸것 같습니다.  가락시장 3층주차장에 주차를 하고 예약해둔 만찬식당을 찾아갔습니다. 실내는 깨끗했고 홀도 있고 룸도 있습니다.우리는 11명 이어서 이것보다 작은 룸으로 안내받았습니다. 메뉴판 입니다.회상차림 1인당 5,000원 입니다. 1층에서 회를 떠오고 주문할건 테이블의 키오스크로 주문하게 되어있더군요.회를 떠오니 쌈채소와 김치, 콩나물, 백김치, 양배추샐러드가 차려지고 쌈장,마늘, 와사비도 나왔습니다. 대방어회와 모듬회를 먹을 기름장, 도시락김, 초고추장,..
(일일초) 매일 꽃이 핀다는 일일초꽃 묵은둥이 일일초가 월동을 위해 실내로 들이니 몸살로 잎이 누래져서 떨어지고했는데 이제 좀 적응이 된것 같습니다.새잎들이 초록초록해졌고 가지끝마다 꽃망울을 만들고 꽃들을 다시 피우기 시작했습니다. 초록색 잎들 사이에 꽃망울들이 생기고 매일 꽃을 피우고 있네요.진분홍 꽃이 참 이쁩니다. 일일초학명 : Vinca rosea쌍떡잎식물강> 용담목> 협죽도과꽃말 : 즐거운 추억원산지는 마다가스카르, 자바, 인도 이다.우리나라에선 일년초 이고 원산지에선 연중 개화하는 다년생 반목본성 식물 이다.높이 30~60cm 이고 가지가 많이 갈라져 넓게 퍼져 자란다.잎은 마주나고 긴타원형으로 윤기가 나고 가장자리는 밋밋하다.꽃은 7~9월에 잎겨드랑이에 한송이씩 피는데 자주색, 연한자홍색, 흰색으로 피고 꽃잎은 5장 이다.열매는..
들에서 캔 자연산 냉이로 끓여본 냉이된장찌개 2025년 을사년 푸른 뱀의 새해가 시작되었습니다.새해 복많이 받으시기 바랍니다. 이웃집에서 냉이를 캐왔다며 찌개를 끓여먹으라고 한봉지 주길래 끓여본 냉이된장찌개 입니다.우리동네 들판에 냉이가 아주 실하게 자라고있었나봅니다.작은 냄비에 냉이된장찌개를 끓여봤습니다. 재료 : 냉이 한줌, 쌀뜨물멸치육수, 된장2큰술, 마늘1/2큰술, 감자1개, 무 한토막, 양파1/2개, 두부1/4모, 파 이웃집에서 준 자연산 냉이가 아주 실합니다. 깨끗이 씻어두고.. 감자, 무, 양파, 파, 두부를 썰어둡니다. 쌀뜨물에 멸치육수를 끓이고 육수가 우러나면 건더기를 건져내고 된장2큰술을 풀었습니다. 감자, 무, 양파를 먼저 넣고 끓입니다. 뭉근히 끓이다가 재료가 익은듯하면 나머지 두부, 파를 넣어주고 마늘도 넣어줍니다. 마지막에..

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