본문 바로가기 메뉴 바로가기

꽃 뜰

프로필사진
  • 글쓰기
  • 관리
  • 태그
  • 방명록
  • RSS

꽃 뜰

검색하기 폼
  • 분류 전체보기 (1646) N
    • 요리 (643)
      • 밥, 죽 (50)
      • 국, 찌개 (71)
      • 반찬 (197)
      • 식재료 (36)
      • 차 (29)
      • 면, 만두, 수제비, 전 (100)
      • 샌드위치, 토스트, 디저트 (29)
      • 일품요리 (79)
      • 김치,피클,장아찌 (52)
    • 여행 (113)
      • 국내여행 (80)
      • 해외여행 (33)
    • 식물키우기 (667) N
      • 정원식물 (491) N
      • 텃밭 (19)
      • 화분식물 (155)
      • 야생화 (2)
    • 맛집 (192)
      • 음식점 (164)
      • 카페 (28)
    • 일상다반사 (31)
  • 방명록

2019/01/30 (1)
(쌈) 겨울철 데쳐서 쌈으로 먹으면 좋은 쇠미역(곰피미역)

마트에 가니 겨울철 제철음식인 쇠미역이 보여 한팩 집어왔습니다. 쇠미역은 어릴적에 못보던건데 동해안쪽에서 자라는건가봅니다. 어릴적 먹어본 곰피보다는 연하고 부드러워 쌈싸먹기에 좋아 겨울철이면 자주 먹게 되네요. 쇠미역의 효능은 엽산, 칼슘, 철, 요오드가 풍부해서 임산부에게 좋고 저칼로리이고 식이섬유가 풍부하고 알긴산이 있어 다이어트와 변비개선에 좋고 뼈건강에도 좋고 비타민A와 베타카로틴이 풍부해 눈건강에 좋다고 합니다. 재료 : 쇠미역 한팩, 쌈장, 멸치액젓양념장(멸치액젓, 마늘다진것, 고추가루, 통깨) 쇠미역을 뿌리부분을 잘라내고 주물러서 깨끗이 씻어둡니다. 끓는물에 쇠미역을 넣으면 파래지는데요 부드럽게 데쳐지면 건져 찬물에 씻어둡니다. 멸치액젓 양념장을 만듭니다. 초고추장에 찍어먹는것도 좋지만 쌈싸..

요리/반찬 2019. 1. 30. 00:30
이전 1 다음
이전 다음
반응형
공지사항
최근에 올라온 글
  • (루드베키아) 여름꽃 다년⋯
  • (야로우) 다년초 서양톱풀⋯
  • (헬리크리섬) 종이꽃 이라⋯
  • (미니안개꽃) 일년초 키작⋯
최근에 달린 댓글
  • 꽃을 이렇게 가까이서 고화질⋯
  • 포스팅 잘 보고 가요~! 날씨⋯
  • 포스팅 잘보고 공감 누르고⋯
  • 안녕하세요 하트 누르고 포스⋯
Total
2,239,074
Today
441
Yesterday
1,255
링크
  • 세팍타크로 라이프
  • 꽃 뜰
  • Bliss in Ottawa, Canada
  • 인생의 짐은 많을수록 불편할⋯
  • 방쌤의 여행이야기
  • 아이리스 PHOTO STORY
  • Photo & Movie 행복나눔터
  • 고요한 산사의 풍경소리
  • Hetsae
TAG
  • 씨앗발아
  • 실내월동
  • 제철음식
  • 맛집
  • 제주도
  • 오렌지자스민
  • 익소라
  • 봄꽃
  • 터키
  • 일년초
  • 카페
  • 화분식물
  • 터키여행
  • 노지월동
  • 구근식물
  • 양평 용문
  • 정원
  • 양평집
  • 정원식물
  • 아열대식물
  • 다년초
  • 텃밭
  • 삽목
  • 튤립
  • 꽃기린
  • 양평 용문 맛집
  • 클레로덴드롬
  • 장미
  • 강릉
  • 가을꽃
more
«   2019/01   »
일 월 화 수 목 금 토
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
글 보관함
  • 2022/07 (3)
  • 2022/06 (17)
  • 2022/05 (18)
  • 2022/04 (15)
  • 2022/03 (17)
  • 2022/02 (14)
  • 2022/01 (19)
  • 2021/12 (23)
  • 2021/11 (20)
  • 2021/10 (21)
  • 2021/09 (23)
  • 2021/08 (26)

Blog is powered by Tistory / Designed by Tistory

티스토리툴바