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양평집 이웃집에 큰 뽕나무가 몇그루 있어서 당뇨에 좋은 뽕잎차를 올해 또 만들었습니다.
뽕나무 열매인 오디를 다 따고 뽕나무 가지를 전지했다고해서 뽕잎을 많이 따가지고 왔지요.
뽕잎차 만들기는 간단해서 뽕잎을 깨끗이 씻어 썰어 말리기만 하면 됩니다.
볕 좋은날에 이틀간 바삭하니 말렸습니다.
이만한 양이 8봉지나 나왔지요. 그만큼 일이 많이..
뽕잎가루도 쓰임새가 많다는 이웃의 조언에 따라 뽕잎가루도 한병 만들었습니다.
이웃집에서 따온 뽕잎 입니다.
깨끗이 씻었는데 이제 잘게 썰어서 햇볕에 바삭하니 말려야 합니다.
잘게 썰어서 채반에 널어서 햇볕에 바싹하니 말렸습니다.
게속 날씨가 좋아야하는데 그다음날 비가 와서 집안에 두었다가
다다음날 날씨가 좋아서 햇볕에 말리니 바싹하게 잘 말랐습니다.
손으로 잡아보니 바삭해서 봉지에 넣어 포장하기로 했지요.
요렇게 8봉지가 나왔습니다.
이틀 연속으로 못말려서인지 때깔이 조금 그렇지만요..
별이상은 없는것 같아요.
나머지는 가루로 만들어봤습니다.
우리집에 분쇄기가 없어 어쩌나 했더니 요즘 믹서기가 성능이 좋아
믹서기로 갈았습니다.
요렇게 한병을 만들었습니다.
뽕잎가루는 밥할때나 요리할때 여기저기 넣어먹으면 좋을것 같아요.
이제 뽕잎차를 내려봅니다.
거름망에 뽕잎차를 가득 담고..
전기포트에 물을 끓입니다.
끓인물을 이렇게 내려만주면 된답니다.
뽕잎차가 노랗게 우러났지요?
당뇨기가 조금 있는 남편은 식후에 한잔씩 물대신에 마셔주구요..
저도 한번씩 차로 마시는데 맛이 거부감이 없이 평이해서 마시기가 좋답니다.
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아이리스. 뽕잎이 당뇨에 좋다는걸 지금 알았네요..
연한 뽕잎순을 말려 나물로 해먹은적 있는데
차로도 만들 수있다니 다음에는 차에 도전해봐야겠네요..^^ 2019.06.25 01:03 신고 -
문moon 뽕잎순나물도 맛있지요.
뽕잎차가 부드럽고 마시기도 좋으니 한번 만들어보세요~^^ 2019.06.25 20:22 신고 -
여강여호 뽕잎차는 제가 먹어야겠습니다. 유용한 정보 얻어갑니다. 2019.06.25 01:33 신고
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문moon 뽕잎차가 좋은 성분이 많네요.
필요하시면 도움이 될겁니다. ^^ 2019.06.25 20:22 신고 -
*저녁노을* 부지런하십니다.
ㅎㅎ
뽕잎차...마셔보고 싶네요. 2019.06.25 03:37 신고 -
문moon ㅎㅎ 이웃집의 도움을 많이 받고 있습니다.
편안한 밤 되세요~^^ 2019.06.25 20:23 신고 -
공수래공수거 오 뽕잎차를 할수 있도록 만드셨네요..
식후에 한잔씩 하면 정말 좋겠습니다.^^ 2019.06.25 06:31 신고 -
문moon 당뇨 있는 사람에겐 좋고 당뇨 없는 사람에게도 괜찮은 뽕잎 입니다.
차로도 나물로도 밥에 넣어먹어도 좋다네요. ^^ 2019.06.25 20:24 신고 -
kangdante 뽕잎차 한잔마시면
웬지 마음이 여유로워질 것 같아요
한잔 마시고 싶어집니다.. ^^ 2019.06.25 08:03 신고 -
문moon 맛이 부드러워 마시기도 좋답니다. ^^ 2019.06.25 20:24 신고
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맛난고구마 뽕잎차는 그냥 씹어서 먹어도 쌉쌀 달콤해서 맛있어요.
가끔씩 구입하면 차로 먹기보다 그냥 먹는게 반입니다. 2019.06.25 10:04 신고 -
문moon 그냥 먹어도 맛있군요?
차 내릴때 향도 구수하거든요. ^^ 2019.06.25 20:25 신고 -
다이천사 당뇨에 뽕잎차 새로운 지식을 얻어 갑니다. 2019.06.25 12:58 신고
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문moon 반갑습니다~^^ 2019.06.25 20:26 신고
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후미카와 오 대박.. 커피필터 유능하네요. 당뇨에 좋다고 갈아먹고 녹즙내고 하는걸 본적 있어요. 이렇게 차로 내도 좋겠네요 2019.06.25 13:39 신고
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문moon 차로 마시는게 효능이 좋은것 같아요. ^^ 2019.06.25 20:26 신고
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『방쌤』 뽕잎차는 예전에 한 번 마셔본 것 같은데
은근 호불호가 없이 편안하게 마실 수 있더라구요.
물 대신 한 잔씩 먹어도 좋을 것 같아요. 가끔은 물이 좀,, 심심하거든요.^^;; 2019.06.25 14:20 신고 -
문moon ㅎㅎ 그래서 저도 가끔 뽕잎차를 마십니다.
물 대신 마시니 좋더라구요. ^^ 2019.06.25 20:27 신고 -
소스킹 뽕잎차 맛이 정말 궁금하네요!
가루를 믹서기로 내는 것도 신기해요~ 2019.06.25 15:52 신고 -
문moon 뽕잎차 맛은 거부감 없이 평이한 맛이라 먹기 좋은것 같아요.
기회되면 한번 드셔보세요~^^ 2019.06.25 20:28 신고 -
라미드니오니 뽕잎이 당뇨에 좋은가보군요. 저희 장인어른께서는 돼지감자인가 그걸 달여드시던데.... 2019.06.25 16:35 신고
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문moon 돼지감자도 당뇨에 좋은데요 뽕잎차가 손쉽게 차로 만들수있고 효능도 더 좋은것 같습니다. ^^ 2019.06.25 20:29 신고
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인에이 직접 따온 뽕잎이라 더 신선하고 맛있을 것 같네요!!:) 2019.06.25 23:21 신고
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문moon 직접 키워 따온 뽕잎이라 안심이 되지요.
효능도 좋습니다. ^^ 2019.06.26 10:24 신고 -
Bliss :) 와~ 유기농 뽕잎차이네요^^ 8봉지나 나오도록 말리시느라 손이 많이 가셨겠어요! 저희 어머님도 당뇨가 있으신데 뽕잎차 추천해드려야 겠네요! 수고가 따르지만, 텃밭과 함께 하는 건강한 생활 늘 멋져 보여요^^ 2019.06.26 05:34 신고
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문moon 뽕잎차는 덖지않고 말리기만해도 되니 손이 덜가는 편입니다.
뽕잎은 언제 따서 만들어도 되니까 어머니께 추천하셔도 좋을것 같네요. ^^ 2019.06.26 10:26 신고 -
Deborah 어머나 선배님 감사.저도 어떡해 해서 먹는지를 몰랐는데 이제 알았네요. 친정언니가 보니온 마른차 잎이 있네요. 2019.06.26 22:39 신고
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문moon 오~ 말린 뽕잎차가 있었군요.
차로 내려먹으면 맛이 구수은은하니 먹기가 좋답니다. ^^ 2019.06.27 15:12 신고
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