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양평집에서 간단히 점심으로 먹은 국물떡볶이 입니다.

떡집에서 사다둔 떡볶이떡이 있었고 빨간 떡볶이가 생각나서 했는데요

다른때와 달리 국물 흥건한 떡볶이를 만들어봤습니다.

자칭 국물떡볶이 인데요 약간 매콤달달한 떡복이국물이 괜찮았습니다.

 

 

재료 : 떡볶이떡 한팩, 사각어묵3장, 자색양파1개, 멸치다시마육수, 고추장2큰술, 매실청2큰술, 설탕2큰술, 참기름

 

재료 썰어놓은 사진과 육수 사진이 없네요.

전골냄비에 떡볶이떡, 어묵, 양파를 넣고 멸치다시마육수를 넣어줍니다.

육수를 다 부었더니 좀 양이 많은듯 하지만 국물떡볶이를 하기로 하고..

 

고추장, 매실청, 설탕을 넣어 잘 풀어주었습니다.

고추장이 좀 짠듯하여 진간장은 안넣었습니다.

 

떡이 푹 무르도록 중불로 잠시 졸여주었습니다.

마지막에 참기름을 두르고 불을 끕니다.

 

완성입니다.

 

식탁으로 냄비채로.. 한끼 점심식사가 되었습니다.

 

앞접시에 덜어서..

국물이 있는 떡볶이가 더 맛있고 떡도 부드러워 먹기 좋았습니다.

매콤달달한 국물떡볶이 입니다.

 

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댓글
  • 프로필사진 kangdante 국물이 조금 있는 떡볶이가
    식감도 좋고 더 맛난 것 갗아요
    한개 먹고 싶네요.. ^^
    2018.09.09 07:44 신고
  • 프로필사진 문moon 국물 있는건 처음 만들어봤는데 맛도 훨 나은데요. ^^
    좋은 주말 되세요 ~^^
    2018.09.09 10:29 신고
  • 프로필사진 공수래공수거 떡볶이가 먹고 싶어지네요
    오늘 밖에 나가면 힌번 고려해 봐야겠습니다
    사 먹는걸로 ㅎ
    즐거운 휴일 되시기 바랍니다
    2018.09.09 09:05 신고
  • 프로필사진 문moon 떡볶이가 한번씩 생각나지요?
    국물 있는게 해보니까 맛이 더 좋은것 같은데요. ^^
    좋은 주말 되세요 ~^^
    2018.09.09 10:30 신고
  • 프로필사진 행복한 요리사 한끼식사로 손색이 없네요.
    맛있게 보고 첫번째 공감합니다.
    자수정님! 오늘 하루도 수고하셨습니다. ^^
    2018.09.10 22:01
  • 프로필사진 문moon 감사합니다 ~ 행복한요리사님. ^^
    국물떡복이는 처음 해봤는데 매콤달달한 국물이 떠먹기 좋았습니다.^^
    2018.09.10 22:41 신고
  • 프로필사진 Bliss :) 저두 국물류를 좋아해서 떡볶이하면 국물 넉넉하게 넣어 만들어요 썸네일 사진 보자마자 침이 고였네요 이번주 요것도 ㄱㄱ 해봅니다ㅎㅎㅎ 활기찬 하루 되세요^^ 2018.09.11 06:59 신고
  • 프로필사진 문moon 국물떡복이는 처음 해본건데 국물 자작한게 더 맛이 있는듯해요. 국물이 매콤달달해서 자꾸 떠먹게 되더라구요. ^^
    좋은 하루 되세요 ~^^
    2018.09.11 11:47 신고
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