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(잠실역) 점심모임에서 가본 자연별곡 친구들 점심모임에서 자주 가보게 되는 자연별곡 잠실점 입니다. 점심메뉴는 가격이 싸서 친구들과 모임하기 딱 좋은 장소 입니다. 부페라서 과식하는 단점이 있지만 커피랑 후식까지 한자리에서 다 해결이 되기 때문에 잇점이 더 많지요. 한달에 한번 만나는 모임인데 다른곳에도 가지만 여기를 많이 이용하게 됩니다. 잠실역 4번출구에서 나와 롯데마트에서 좌측으로 들어간 길에 있습니다. 점심시간이라 항상 사람들이 많아서 대기하는 사람들도 있었고.. 들어가서 예약한 좌석으로 가면서 사람들이 없는 음식진열대 쪽을 담아봤습니다. 점심시간대 가격은 13,900원 입니다. 이전보다 조금 오른것 같네요. 친구들이 거의 왔기에 음식을 가지러 갔습니다. 첫접시 입니다. 속을 달래줄 죽과 접시엔 샐러드, 감자튀김, 연근강정, 주먹밥,..
(텃밭) 작은 텃밭에 심은 이런저런 작물들 - 2017.5.4 양평집 작은 텃밭에 작물들을 심었습니다. 지난달에 날이 아직 춥다 싶을때 상추종류들만 5종류를 심어두었고 이제 날이 따뜻해져서 다른 모종들도 괜찮겠다 싶어 모종들을 사왔습니다. 아래는 지난달 심어두었던 싹난 감자에서 감자싹이 이렇게 튼실히 자라고 있습니다. 작년에는 밭에 거름성분이 적어서 감자가 알이 너무 자잘하게 나왔는데 올해는 거름을 좀 했기때문에 기대를 하고 있습니다. 감자는 6개 입니다. 제일 튼실해 보이는 감자를 담아봤습니다. 이웃집에서 얻은 튼실한 토란이 좋아보여 심었던 토란6개에서 싹이 벌써 4개가 나왔습니다. 토란싹은 좀 늦게 나온다네요. 모종으로 사온 대추방울토마토인데 올해는 2개만 사왔습니다. 작년엔 4개였는데 엄청 많이 달렸거든요. 심을 장소도 넓게 잡아줘야해서 올해는 2개만.. 고추..
(양평 용문) 용문사 부처님오신날. - 2017.5.3 5월3일 부처님오신날 가까운 용문사를 가봤습니다. 커다란 오래된 은행나무로도 유명한 절 이지요. 부처님오신날이라고 주차비와 입장료는 무료 였습니다. 점심때쯤 갔는데 어느새 주차장도 꽉차서 주차하느라 좀 애를 먹었고 용문사까지 산길로 좀 걸어가야하는데 오고 가는 사람들이 무척 많았습니다. 이날은 날도 좀 더웠지요. 용문사에 도착하자마자 점심시간이 지났기에 배가 고파서 공양 하기위해 길게 늘어선 대기줄에 서서 기다리다 맛난 비빔밥을 먹었습니다. 음악이 들리기에 뭘하나 했더니 축하공연을 하고 있었네요. 대웅전,관음전 참배하고 아기부처님 관욕도 하구요 잠시 공연을 보았습니다. 대웅전 앞에 색색의 연등이.. 지장전 관음전 앞의 넓은 곳에 공연무대가 설치되어있고 관람객들은 그늘에 앉아서 보는데 스님들이 무대 앞의 ..
(정원) 아이보리색으로 피어나 붉은색으로 변하는 병꽃나무꽃. 작년봄에 나무수국을 들이고 싶어서 화원에서 구입해 심어둔것이 꽃이 몇송이 피는데 보니 병꽃나무였습니다. 화원에 가서 항의를 하고 또다시 나무수국을 구입했는데 미안하다고 대신 나무수국을 싸게 주셨지요. 그렇게 해서 양평집 정원에 심어둔 병꽃나무가 덩치는 작은데 꽃은 대거 피웠습니다. 병꽃은 처음에 아이보리색으로 피어났다가 점점 붉게 변한답니다. 꽃을 두번 보는것 같지요. 이게 토종병꽃나무인지 양평집 뒷산에 병꽃나무가 아주 많이 자생하고 있네요. 어쨌든 우리정원에 있으면 더 이뻐보이는것 같습니다. 처음엔 이렇게 꽃망울이 아이보리색으로 나오고.. 열매모양이 병 같다고 해서 병꽃나무라고 한다네요. 아직 열매는 관찰하지 못했습니다. 올해는 제대로 봐야겠네요. 굵은 주가지가 2개 있었는데 말랐는지 새순이 안나오고 ..
(김치) 남은 김장양념으로 담은 쪽파김치. 양평집 텃밭에 작년 가을에 심어놓은 쪽파는 아직 시원찮은데 이웃집 텃밭에서 잘자란 쪽파를 많이 주셔서 쪽파김치를 담아봤습니다. 텃밭농부 이제 2년차라 아직 시원찮네요. 쪽파김치는 간단히 담을수 있는데요 작년 김장하고 남은 양념을 사용해서 더 간단하게 담을수 있었습니다. 김장을 작년 11월에 했는데 양념을 적게 넣고 해서 양념이 많이 남았구요 올 1월에 절인배추20kg 한박스를 더 담고도 양념이 아주 조금 남아있었습니다. 쪽파김치는 상온에서 충분히 익은 다음에 김치냉장고에 넣는게 좋은데요 아래사진은 잘익은 다음에 찍은것입니다. 재료 : 쪽파 한단쯤, 멸치액젓1/2컵(김장양념을 넣을거라 멸치액젓을 좀 적게 넣었습니다), 김장양념1컵 이렇게 잘자란 싱싱한 쪽파를 얻어 손질하고 깨끗이 씻었습니다. 텃밭에서 바로..
(정원) 분홍꽃이 피는 관하딸기. - 노지에서 관하딸기 키우는법. 양평집 정원의 펜스화단에 자리잡고 있는 관하딸기가 겨울을 잘 지내고 새순을 올리기 시작하더니 이쁜 분홍꽃을 피웠습니다. 작년봄에 꽃모종들 들일때 이 딸기모종을 3포트 구입했었지요. 일반 딸기는 흰꽃인데 관하딸기는 분홍꽃 입니다. 일반딸기는 여름과 가을에는 재배가 안된다는데 관하딸기는 사계절 꽃피우고 열매를 맺게 품종개발된 사계딸기 라네요. 작년에 뭣모르고 구입했는데 운좋게도 사계딸기라니.. 꽃도 분홍이라 훨 이쁩니다. 작년의 3포트가 지금은 새끼 쳐서 9개가 되었습니다. 새순을 내면서 꽃줄기가 올라오는데 밑으로 꽃망울이 줄줄이 달려있네요. 펜스화단에 자리잡아주면서 잡초제거겸 딸기에 흙이 묻지말라고 비닐멀칭을 해주었습니다. 연두빛 새잎도 이쁘고 분홍꽃도 참 이쁩니다. 관하딸기는 작년에 보니 사계딸기라 이름..
(이웃집정원) 명자나무꽃 양평 우리동네에는 이 명자나무도 유난히 눈에 많이 띕니다. 오래전부터 명자나무를 키우고 싶어 삽목도 수차례 해봤는데 모두 실패로 돌아가고.. 해서 이 명자나무만 보이면 눈길이 간답니다. 작년에 묘목들 들일때 명자나무도 눈여겨 보았지만 다음으로 미루었고 올해는 나무들은 구입하지 않았기에 또 삽목을 시도해보고있는 중입니다. 잘되었으면 좋겠네요. 아직 눈이 싹터나오지는 않았지만 가지는 살아있는것 같기에 기대를 해봅니다. 명자꽃은 꽃망울도 이쁜데 전에 사진 찍어두었던것이 어디에 있는지.. 활짝 핀 모습도 예쁩니다. 이 명자나무는 꽤나 큰데 해마다 전지를 잘해줘서 수형이 이쁩니다. 꽃이 주로 가시있는 가지 속에서 피기에 무척 수줍어보이는듯 하지요? 명자나무 학명: Chaenomeles speciosa (Sweet..
(샌드위치) 피자 주문시 끼워져 오는 소스와 피클을 이용한 간단샌드위치. 점심 한끼는 주로 밥이 아닌 국수나 다른 음식으로 먹게 되는데요 이렇게 간단한 샌드위치도 가끔 잘해먹습니다. 감자샐러드를 만들어두고 샌드위치에 넣어먹는다든지 요즘 텃밭에서 나오기 시작한 상추를 깔고 계란후라이도 넣어 먹기도 합니다. 그러다가 새콤달콤한 맛이 좋겠다싶으면 피클도 넣구요. 얼마전 점심으로 먹은 간단 샌드위치 인데 피자주문시 끼워져오는 소스와 피클을 이용해서 만들어 보았습니다. 피클은 여러모로 이용도가 높았는데 소스종류들은 많이 모여 있었지요. 소스들을 써봐야겠다 싶어 해본건데 의외로 맛도 괜찮았습니다. 재료 : 식빵4장, 갈릭디핑소스2개, 핫소스2개, 오이피클2개, 상추 조금, 계란2개, 감자샐러드, 케찹, 식빵은 토스트기에 구워냅니다. 갈릭디핑소스, 핫소스, 오이피클 입니다. 서울집에 이게..

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