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파스타를 좋아하지않는 남편이 외출한 날 점심으로
혼밥으로 만들어본 새우오일파스타 입니다.
냉장고에서 새우, 표고, 양파를 꺼내고 정원의 아직도 파릇한 파슬리잎을 따와서
뚝딱 만들어본 오일파스타네요.
오랜만에 만들어먹어서 얼마나 맛이 있던지..
재료 : 스파게티면1인분, 새우7마리, 표고1개, 마늘3톨, 양파1/4개, 파슬리잎, 페프론치노5개,
올리브유, 소금, 후추, 면수1국자, 파마산치즈가루
냉동새우와 표고를 꺼내 해동하고 마늘, 양파, 파슬리를 준비합니다.
물이 끓으면 올리브유1큰술과 소금1/2큰술을 넣고
스파게티면을 넣어 8분정도 끓입니다.
후라이팬에 편으로 썬 마늘과 올리브유를 넣고 중약불에서 볶습니다.
마늘향이 나면 양파와 페프론치노를 넣어 볶아줍니다.
양파가 어느정도 익으면 새우와 표고를 넣어 볶아줍니다.
소금, 후추로 간해줍니다.
8분쯤 익힌 스파게티면을 건져 넣어주고 면수1국자도 넣어 볶아줍니다.
불을 끄고 파슬리와 파마산치즈가루를 뿌리고 뒤적여줍니다.
완성입니다.
그릇에 담아 파마산치즈가루를 솔솔 뿌려 식탁으로..
별다른 반찬도 필요없는.. 혼밥으로 맛있게 먹은 새우오일파스타 입니다.
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- TAG
- 새우오일파스타, 새우오일파스타 만드는법, 오일파스타, 오일파스타 만드는법, 파스타, 혼밥
댓글
-
『방쌤』 와이프가 새우를 정말 좋아하는데
다음에 깜짝 아침 식사로 만들어줘도 좋아할 것 같아요
맛있겠네요~~~^^ 2019.12.03 00:54 신고 -
문moon ㅎㅎ 아내분이 좋아할것 같은데요.
좋은 하루 되세요 ~^^ 2019.12.03 09:32 신고 -
*저녁노을* 맛있게 먹고 갑니다.ㅎㅎ 2019.12.03 06:09 신고
-
문moon 저녁노을님도 좋은 하루 되세요 ~^^ 2019.12.03 09:32 신고
-
空空(공공) 오,,맛있어 보입니다.
군침이 굴꺽 넘어가는데요^^
따뜻한 하루 보내시기 바랍니다. 2019.12.03 06:40 신고 -
문moon 많이 추워졌습니다.
대비 잘하시고 좋은 하루 되세요 ~^^ 2019.12.03 09:33 신고 -
kangdante 와!~
식당 파스타보다 더 맛나 보입니다
먹음직스럽네요.. ^^ 2019.12.03 07:58 신고 -
문moon ㅎㅎ 감사합니다 ~
좋은 하루 되세요 ~^^ 2019.12.03 09:33 신고 -
청결원 오늘도 포스팅 잘 보고 갑니다~
오늘 하루도 즐거운 하루 보내세요~ 2019.12.03 15:59 신고 -
문moon 편안한 밤 되세요 ~^^ 2019.12.03 22:24 신고
-
아이리스. 와~파는 것 보다 더 훌륭해요~
혼자 먹어도 잘 챙겨 먹어야 하는데
이젠 습관 처럼 되어버린 혼밥에 대충 먹게 되더라구요..
저도 스스로를 대접하는 혼합을 먹어야겠네요.^^ 2019.12.03 23:13 신고 -
문moon ㅎㅎ 아이리스님도 제대로 혼밥 해드시기 바랍니다.
대충 먹다보니 아무래도 부실해지더라구요.
오일파스타는 간단하기도 하니..^^ 2019.12.04 09:31 신고 -
Deborah 아주 훌륭해요 맛나네요. 2019.12.04 01:10 신고
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문moon ㅎㅎ 감사합니다 ~^^ 2019.12.04 09:32 신고
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행복한 요리사 혼밥으로 좋겠는데요.
새우오일파스타.. 배워 갑니다. ^^ 2019.12.05 14:31 -
문moon 남편이 파스타를 좋아하면 자주 해먹을텐데요.. ㅎㅎ 2019.12.05 14:54 신고
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