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딸래미가 연휴때 쉬러와서 한번 만들어줘서 먹었는데 빵에 곁들여먹으면 좋아서
제가 다시 한번 만들어봤습니다.
당근샐러드 인데 당근라페 라고도 하는군요.
아침식사로 요즘 주로 빵을 먹는데 빵에 곁들여먹으니 맛이 상큼하니 좋았습니다.
당근라페 만드는법 입니다.
재료 : 당근1개, 소금2꼬집, 올리브유2큰술, 레몬즙1큰술, 식초1큰술, 후추, 홀그레인머스터드1/2큰술
당근을 필러로 껍질을 깎고 채칼로 채썰어주었습니다.
채썬 당근을 스텐볼에 담고 소금2꼬집 뿌려 섞어서 잠시 두었습니다.
올리브유2큰술, 레몬즙1큰술, 식초1큰술,홀그레인머스터드1/2큰술을 넣고
잘 섞어줍니다.
마지막에 후추를 뿌려주었습니다.
설탕이나 올리고당을 넣는 분도 있던데 저는 안넣었습니다.
완성입니다.
당근1개가 요만한 통에 담기네요.
냉장고에 하루 두었다먹으면 맛이 있습니다.
다음날 아침식사에 빵과 함께 내어보았어요.
옆에는 그린올리브 이구요..
아침상차림 입니다. 커피와 함께..
바삭한 빵 한쪽 찢어서 당근라페랑 먹으면 아삭하니 잘 어울리네요.
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- 당근라페, 당근라페 만드는법, 당근샐러드, 빵과 함께 먹으면 좋은 당근라페
댓글
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질주하는황소 엄청 간단하게 만들 수 있네요^^ 너무 잘보고 갑니다^^ 2021.01.10 00:52 신고
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문moon 당근라페가 만들기 간단하고 맛도 괜찮네요.ㅎㅎ 2021.01.10 09:45 신고
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가니리 당근샐러드는 첨보는데 예쁘기까지하네요 2021.01.10 02:29 신고
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문moon 식감도 아삭하고 맛있습니다.
즐거운 주말 보내세요 ~^^ 2021.01.10 09:46 신고 -
*저녁노을* 색상이 고와...당근은 자주 먹게 되더라구요.
ㅎㅎ
잘 보고 가요
즐거운 휴일 되세요. ^^ 2021.01.10 06:39 신고 -
문moon 몸에 좋은 당근 많이 먹으면 좋지요.
빵에 곁들여 먹으니 좋았습니다.
즐거운 주말 보내세요 ~^^ 2021.01.10 09:47 신고 -
@산들바람 포스팅 잘 보고 갑니다, 휴일 즐겁게 보내세요^^ 2021.01.10 07:14 신고
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문moon 즐거운 주말 보내세요 ~^^ 2021.01.10 09:47 신고
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空空(공공) 건강에도 좋고 색다른 맛있을듯 합니다
오늘도 추워 저는 집콕입니다^^ 2021.01.10 09:57 신고 -
문moon 처음 먹어보니 괜찮아서 다시 만들었습니다. 계속 만들것같아요.
즐거운 주말 보내세요 ~^^ 2021.01.10 10:02 신고 -
당근남매 당근 라페 메모했습니다. ㅎㅎ 건강할거 같아요.^^ 2021.01.10 12:36 신고
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문moon 요거 괜찮더라구요. ㅎㅎ
즐거운 주말 보내세요 ~^^ 2021.01.10 12:47 신고 -
차니임니닷! ㅋㅋ우앙 색감 진짜 이쁘네요
빵이랑 같이먹어듀 나쁘지않규 맛있을것같네요
좋은글 잘읽구 갑니단 ㅎㅎ 찜 2021.01.10 14:36 신고 -
문moon 빵이랑 어울리네요. 식감도 괜찮고.. ㅎㅎ
편안한 주말저녁 되세요 ~^^ 2021.01.10 19:08 신고 -
콘폰 포스팅 잘 보고 갑니다!! 구독하고 갈게요 소통하고 지내요~~ 2021.01.10 19:18 신고
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문moon 편안한 밤 되세요 ~^^ 2021.01.10 21:46 신고
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kangdante 당근 샐러드를 빵과 함게 먹기도 하는군요
웬지 식감이 색다를 것 같아요
맛나 보입니다.. ^^ 2021.01.11 07:44 신고 -
문moon 빵에 곁들여 먹으면 잘 어울립니다.
좋은 하루 되세요 ~^^ 2021.01.11 08:53 신고 -
은이c 안녕하세요
완전 건강한 음식을 배우셨네요~ㅎ
건강한 한상차림 같아요~
당근을 싫어하지만 이렇게 누군가 차려주면
겁나 감사하게 먹을것같아요 ㅎㅎㅎㅎ 2021.01.11 08:59 신고 -
문moon 당근 싫어하는 사람도 잘먹더라구요. ㅎㅎ
아침은 빵이나 시리얼 중에서 선택하고 과일은 꼭 먹는데 속이 편한것같아요.
좋은 하루 되세요 ~^^ 2021.01.11 09:13 신고 -
dowra 당근셀러드 맛도 있고 건강도 잡고 보기도 이쁘고 좋은 메뉴네요 2021.01.11 12:19 신고
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문moon ㅎㅎ 그런것같아요.
좋은 하루 되세요 ~^^ 2021.01.11 13:21 신고 -
『방쌤』 당근샐러드는 처음 봐요.
빵이랑 같이 한 번 먹어보고 싶네요.^^ 2021.01.11 12:46 신고 -
문moon 빵이랑 한번 드셔보세요. 괜찮네요.
좋은 하루 되세요 ~^^ 2021.01.11 13:22 신고 -
메신7 당근.. 익힌거 보단이게ㅜ좋아여 ㅎㅎ
잘보고갑니다 2021.01.11 13:43 신고 -
문moon 요거 괜찮네요. ㅎㅎ 2021.01.11 15:13 신고
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라면지기 순간 당근라떼로 봤습니다. 새콤달콤한 맛일까요?
당근을 냉장고에 6개월 보관해도 오래가더라구요.
이렇게 해 먹으면 좋겠네요 2021.01.11 22:12 신고 -
문moon 단맛이 좋으면 올리고당 이나 설탕을 넣기도 합니다. 저는 안넣었지만요.
빵과 잘 어울리는 맛 입니다.
좋은 하루 되세요 ~^^ 2021.01.11 23:12 신고 -
행복한+요리사 12. 당근 샐러드 맛이
궁굼하네요..^^ 2021.01.12 18:17 -
문moon 아삭한 샐러드라 은근 잘 어울리네요.
몸에도 좋은 당근이니.. ㅎㅎ 2021.01.12 18:53 신고
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