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2020/04

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(정원) 색색의 화사한 튤립들 양평집 주차장쪽 화단에 3군데 조성되어있는 튤립꽃밭이 요즘 색색의 튤립들로 화사합니다. 튤립은 노지월동이 잘되고 겨울동안 추위를 겪어야 꽃을 이쁘게 피우기에 구근을 심어놓기만 하면 별관리가 필요없이 해마다 번식도 잘하고 꽃도 잘피워주네요. 여름 장마철 동안이 문제인데 심어놓은곳이 배수가 잘되는 땅 이라면 문제될것이 없지요. 아래의 겹꽃과 빨간튤립이 있는곳은 작년에 구근에 문제가 있었는지 꽃을 못피웠던 곳인데 올해는 이렇게 꽃들도 커다랗게 잘피웠습니다. 튤립(tulip) 학명: Tulipa gesneriana 꽃말: 명성,애정,사랑의 고백 외떡잎식물강> 백합목> 백합과> 튤립속 아시아,유럽이 원산지이고 크기는 20~30cm정도의 비늘줄기를 가진 풀이다. 잎은 두껍고 2장 또는 3장이 식물체 아래쪽에 뭉쳐난..
(두부조림) 두반장을 넣어서 조려본 두부조림 두반장을 넣어 만드는 요리가 없을까 찾아보다가 두부조림을 발견했습니다. 보통 두부조림은 간장과 고추가루의 조합으로 하지 두반장은 안해봤거든요. 맛이 괜찮을것 같고 마침 냉장고에 미리 사둔 손두부 한모가 있어 해보기로 했습니다. 두부도 며칠이 지나 처치를 해야했거든요. 두부조림은 해두고 식탁에 올릴때 살짝 데워서 올리면 요긴한 밑반찬이 되는것 같습니다. 재료 : 손두부 한모, 양파1개, 양념장(간장4큰술, 두반장2큰술, 고추가루2큰술, 매실청2큰술, 생강술1큰술, 다진마늘1큰술, 대파1/2대, 생강1작은술, 참기름, 통깨), 물1컵 손두부를 3등분하여 끓는물에 3분간 데쳐냅니다. 두부를 데쳐내면 물기가 없고 단단해집니다. 분량의 양념을 섞어 양념장을 만듭니다. 처음에 두부의 양에 비해 양념을 적게하여 나중..
(정원) 축대의 화사한 꽃잔디 주차장쪽 축대의 틈서리마다 심어놓은 꽃잔디가 화사하게 꽃을 만개했습니다. 축대의 노란 개나리에 이어 분홍 꽃잔디로 축대가 아주 화사해졌습니다. 분홍 작은꽃이 참 이쁩니다. 축대가 아직 노란 개나리가 남았고.. 본홍 꽃잔디가 피기시작했으며.. 영산홍이 꽃망울이 부풀어오르고 있답니다. 영산홍까지 피면 정말 화사하겠지요? 지면패랭이꽃(꽃잔디, moss-phlox) 학명 : Phlox subulata L. 현화식물문> 목련강> 가지목> 꽃고비과> 풀협죽도속 북아메리카 원산으로 여러해살이풀로 크기는 10~20cm로 가지가 많이 갈라지며 땅위를 긴다. 잎은 피침모양으로 돌려나며 길이 1~2cm이다. 꽃은 4~9월에 줄기끝에 3~9개씩 원추꽃차례로 달리고 붉은색, 분홍색, 흰색 등 다양하다. 꽃받침은 5갈래로 깊이 ..
(화분식물) 오랫만에 키워본 제라늄 제라늄을 오래도록 키웠었는데 꽃색이 다양한 홑꽃 제라늄 이었지요. 서울아파트에서 살때 많이 키우다가 양평집으로 이사오며 대거 줄여서 화분 하나만 가져오게 되었고 그마저도 환경이 달라지다보니 점점 줄어들고 결국 도태되어버렸습니다. 전원주택에서 화분식물 키우기도 쉽지않아 다시 제라늄을 들일 생각은 못했는데 정원에 심을 나무를 구매하면서 화원사장님 한테서 선물로 한포트 받은게 겹꽃 제라늄 이었습니다. 겹꽃은 처음 키우는것이고 꽃색은 화사한 진주황색꽃 이네요. 제라늄이 워낙 잘자라고 꽃도 잘피우는지라.. 그래서 두고보다가 안되겠다싶어서 이번에 분갈이도 해주었습니다. 새화분에서 좀 편안한 모습 이네요. 화사한 겹꽃 제라늄 입니다. 겹꽃은 꽃술이 잘안보이네요. 홑꽃은 꽃술도 이쁜데요.. 화원에서 선물받은 중간 포트..
(정원) 팦콘 튀기듯 피어나고있는 하얀 조팝나무꽃 4년전 양평집 정원에 심어준 조팝나무가 팝콘 튀기듯 하얀꽃을 피워내고 있습니다. 조팝나무는 도로변에서 하얗게 핀 모습을 흔히 볼수가 있지요. 하얗게 핀 가지가 하늘거리는 모습이 인상적이어서 양평집 정원에 심고싶은 나무중 하나였습니다. 관목이라 뿌리가 옆으로 계속 뻗으며 새가지가 많이 나오기에 지금은 꽤나 커졌구요 키는 키우지않기에 위로 뻗지않도록 가지들을 전지해주었습니다. 작은 낱낱의 꽃이 참 깨끗하고 이쁘지요? 깨끗한 순백의 봄꽃 입니다. 처음 한포기 심어준 조팝나무인데 그간 덩치가 꽤 커졌습니다. 옆으로 나오는 새가지들을 뿌리채 분구해서 2군데 더 심어주었구요.. 그래서 정원3곳에서 하얀 조팝꽃을 피우고 있습니다. 조팝나무 학명: Spiraea prunifolia for. simliciflora Na..
(정원) 저절로 잡초로 난 개별꽃, 자주괴불주머니 양평집 정원에 야생화로 저절로 난 개별꽃과 자주괴불주머니가 있어서 소개드립니다. 개별꽃은 꽃은 작지만 보기에도 깨끗하고 이뻐서 뽑지않고 두었더니 올해도 3포기가 났고 이렇게 꽃도 잎도 깨끗한 모습 입니다. 자주괴불주머니는 엄청 잡초근성이 있어 많이 번졌는데요 개별꽃은 그리 많이 번지지는 않네요. 그래도 이렇게 몇포기라도 꽃피워주니 참 좋습니다. 개별꽃 현화식물문> 목련강> 석죽목> 석죽과> 개별꽃속 학명 : Pseudostellaria heterophylla (Miq.) Pax 일본과 중국에 분포하고 우리나라 전역에 분포한다. 숲속에 자라는 여러해살이풀로 덩이뿌리는 방추형이고 흰색이나 노란색이다. 크기는 8~20cm이며 줄기는 곧추서고 겉에 털이 2줄로 난다. 잎은 마주나며 넓은 난형으로 줄기 끝부분의 ..
(에어프라이어 요리) 껍질까지 바삭한 뼈 없는 닭고기구이 에어프라이어로 군고구마를 해먹거나 치킨요리를 하거나 냉동생지로 빵을 굽거나.. 여러모로 요리하기에 편리해서 가끔 사용하고 있습니다. 그중 치킨구이를 해보니 바싹하고 맛이 있어 몇번 해먹었는데요 얼마전 온라인으로 뼈없는 닭고기가 있어 주문해서 냉동해두었기에 닭고기구이를 해서 저녁식탁에 올리기로.. 닭고기에서 뼈를 발라내는것이 엄두가 안나는데 요즘은 뼈없는 닭고기도 나오네요. 참 편리하네요. 에어프라이어로 구우니 기름기 좌악 빠져서.. 재료 : 뼈없는 닭고기 2조각(200g), 마늘소금, 후추, 맥코믹 올시즈닝, 오레가노, 머스타드소스 뼈없는 닭고기를 해동해서 깨끗이 씻어둡니다. 앞뒤로 마늘소금(or 소금), 후추, 맥코믹 올시즈닝가루를 뿌려 잘스며들게 토닥여주고 오레가노를 살짝 뿌립니다. 잠시 두어 간이 ..
(정원) 귀여운 보라색 포도송이 같은 무스카리꽃 노지월동 잘하고 번식도 잘하는 무스카리가 올해도 어김없이 귀엽고 신비스런 보라색 포도송이 같은 꽃들을 피우고 있습니다. 몇년 지나는새 포기수도 많아지고 포기도 굵어지고.. 꽃대도 포기당 몇개씩 올리기도.. 꽃색이 보라색이고 꽃모양이 포도송이 같아 신비스러운 감이 있는 무스카리는 매년 마음을 설레이게 한답니다. 이제 제법 무스카리 꽃밭 같은 느낌을 주는것 같지요? 몇년전 서울아파트 베란다에서 한포트로 키우기 시작했던 무스카리 입니다. 추위에도 강해 정원에 심기 적합한 구근식물 입니다. 심어만 놓으면 별관리가 없어도 이렇게 무리지어 피니 참 이쁜 식물 입니다. 무스카리 학명: Muscari armeniacum 영명: Grape-hyacinth 꽃말: 실망,실의 외떡잎식물강> 백합목> 백합과 지중해지방이 원산..

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