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완두콩요리는 밥에 얹어 밥을 하거나 요리에 고명으로 얹거나.. 등등
요리방법이 별로 없는것 같은데요
꼬투리 채로 쪄먹으니 그냥 간식으로도 좋고 안주로도 좋은것 같아요.
양평집 텃밭은 작아서 수확한 완두콩의 양이 적어 한번은 쪄먹어봤는데
텃밭 넓은 이웃집에 놀러갔다가 완두콩 까주고 덜여문 완두콩꼬투리를 많이 얻어왔습니다.
쪄먹기는 여문 완두콩보다 덜여문 완두콩이 부드럽고 좋다고 해서요..
덜여문 완두콩꼬투리를 쪄먹어보니 정말 그랬네요.
덜여문 완두콩을 쪄보니 간식으로 그자리에서 술술 먹어버리게 되더라구요.
덜여문 완두콩 꼬투리 입니다.
금방 먹을거라 냉장실에 두었습니다.
찜기에 물을 올리고 완두콩꼬투리를 적당량 올려 찝니다.
김이 오르고 8분간 쪄주었습니다.
요렇게 잘 익었네요.
요정도 양은 그자리에서 다 먹게 되네요.
간식으로도 안주로도 좋다는 완두콩꼬투리찜 입니다.
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- 덜여문 완두콩, 덜여문 완두콩 요리, 완두콩꼬투리찜, 완두콩꼬투리찜 만드는법, 텃밭 완두콩
댓글
-
空空(공공) 예전에 심심풀이로 많이 까 먹던 생각이 납니다..ㅋ
즐거운 주말 보내시기 바랍니다.^^ 2019.07.06 08:50 신고 -
문moon ㅎㅎ 예전 추억이 있으시군요?
까먹어보니 맛나던데요. ^^
즐거운 주말 되세요~ 2019.07.06 23:10 신고 -
korea cebrity 저가 귀차니즘에 빠져서 ㅜ 늦었네요
글 잘보고
공감 누르고갑니다 ~~ 2019.07.07 15:57 신고 -
문moon ㅎㅎ 요즘 좀 덥지요?
시원하게 잘 보내시기 바랍니다 ~^^ 2019.07.07 17:55 신고 -
아이리스. 완두콩은 스시집에서 기본으로 나오는것만 먹어 보았는데
덜여문 완두콩을 쩌서 먹으면 더 부드럽고 고소할 것 같아요~^^ 2019.07.07 22:55 신고 -
문moon 잘 여문것보다 덜여문것이 부드럽고 맛이 더 좋았네요. ^^
간식으로 안주로도 좋을것 같아요.
좋은 하루 되세요~ 2019.07.08 09:17 신고 -
Bliss :) 덜여물어 부드럽겠네요 연두연두한 색감이 건강해지는 느낌이 더 드는 것 같아요^^ 시원한 한 주 보내시길요! 2019.07.08 03:34 신고
-
문moon 텃밭표라 덜여문 완두콩꼬투리찜도 먹어보네요. ^^
맛이 훨 좋은것 같아요.
좋은 하루 되세요~ 2019.07.08 09:18 신고 -
행복한 요리사 안주나 간식으로 좋겠는데요..
맛있게 보고 갑니다.
편히 쉬세요.^^ 2019.07.08 23:09 -
문moon 은근 맛난 간식거리네요.
텃밭표라 더 맛난듯 합니다. ^^ 2019.07.09 17:42 신고
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