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팽이버섯은 향도 별로 없고 맛도 괜찮아 찌개나 전골에 많이 쓰이는데요
간단히 전으로 구워도 맛이 좋은것 같아 자주 만들게 되네요.
원래 버섯종류를 좋아하지만 전 부쳐서 따끈할때 바로 먹으면
아주 맛이 좋은, 밥반찬으로도 좋은 팽이버섯전 간단히 만드는법 입니다.
재료 : 팽이버섯1봉, 계란2개, 쪽파2줄기, 카놀라유, 간장소스(간장, 식초)
스텐볼에 계란2개를 깨뜨려넣고 팽이버섯을 작게 잘라넣고
이대로 해도 되는데 푸른색이 들어가는게 좋아보여 쪽파를 다져넣었습니다.
쪽파 대신 파슬리가루를 써도 됩니다.
숟가락으로 잘섞어서..
후라이팬에 카놀라유를 두르고 한숟가락씩 떠서 부쳐줍니다.
노릇해지면 뒤집어줍니다.
밀가루 없이 계란만이어서 한번씩만 뒤집어주면 다 익습니다.
접시에 담아 간장소스와 식탁으로..
따끈해서 맛난 팽이버섯전 입니다.
밀가루 없이 계란 만으로 간단히 부치는 팽이버섯전 만드는법 입니다.
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댓글
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*저녁노을* 계란팽이전...
다이어트에도 좋지요.
맛있ㄱ ㅔ 보고 갑니다.ㅎㅎ 2019.03.22 06:30 신고 -
문moon 밀가루가 안들어가서 먹기도 가벼운것 같습니다.
다이어트에도 좋겠지요. ^^
좋은 하루 되세요~ 2019.03.22 09:27 신고 -
kangdante 먹음직스럽네요
한점 맛보고 싶어집니다.. ^^ 2019.03.22 07:23 신고 -
문moon 만들기 간단하고 먹기에도가벼워서 좋은것 같습니다. ^^
좋은 하루 되세요~ 2019.03.22 09:28 신고 -
空空(공공) 노릇 노릇 아주 맛있겠습니다.
식감도 아주 좋을것 같아요^^
행복한 금요일 되시기 바랍니다. 2019.03.22 08:22 신고 -
문moon 밀가루가 안들어가서 먹기도 가볍고 만들기도 간단합니다. ㅎㅎ
좋은 하루 되세요~^^ 2019.03.22 09:29 신고 -
아이리스. 노릇노릇 맛있어 보여요~~
팽이버섯전 가끔 해먹는데 식감이 좋아 더 좋더라구요...
저도 밀가루 넣지 않고 해봐야겠네요~^^
2019.03.22 09:15 신고 -
문moon 팽이버섯전 자주 해서 드시는군요?
밀가루 없이 만들면 간단하기도 하고 먹기에도 가벼워서 좋은것 같습니다. ^^
좋은 하루 되세요~ 2019.03.22 09:30 신고 -
소스킹 밀가루 없이 계란만으로 만들면
건강에도 좋고 맛도 더 좋을 것 같아요! 2019.03.22 10:49 신고 -
문moon 밀가루 없이 계란 만으로 전을 부쳐서 가볍게 먹을수있어 좋네요.
맛도 좋구요. ^^ 2019.03.22 11:09 신고 -
sword 팽이버섯은 제가 사는곳에서도 저렴하게 구입이 가능한건데
이렇게 보니 완전 신기하네요 계란만 풀면되니 저도 해보겟습니닷!!!!! 2019.03.22 11:26 신고 -
문moon 네~ 간단하니 만들어 드셔보세요~^^
팽이버섯을 저렴하게 구입 가능하다니 자주 해드셔도.. ㅎㅎ 2019.03.22 11:32 신고 -
sword 저 이거 완전 빠졌습니다
만들기 너무 쉽고
대충대충 뒤집어 걷어도 타지않고 (제가 음식을 잘 태워서...;;;)
맛도 너무 좋네요 +_+!!!!!!
캄솨합니닷!!!!! 2019.03.27 15:13 신고 -
문moon ㅎㅎ 좋아하고 자주 만들어드신다니 저도 감사합니다~ 2019.03.27 20:12 신고
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행복한 요리사 딸아이가 좋아해서
가끔 만들어 주는 전인데요...
맛있게 보고 갑니다. 자수정님! 2019.03.22 13:57 -
문moon 팽이버섯전 많이들 좋아하시더라구요.
별다른 향도 없고 식감이 좋아서인가봅니다. ^^
좋은 하루 되세요~ 2019.03.22 14:24 신고 -
『방쌤』 헐,, 이렇게 간단하게,,
오늘 저녁 반찬 겸 안주는 팽이버섯전입니다.ㅎㅎㅎ 2019.03.22 14:36 신고 -
문moon ㅎㅎ 아주 간단하고 맛있습니다.
맛나게 해서 드세요~^^ 2019.03.22 18:23 신고 -
체질이야기 아 너무 맛있겠어요
저 전을 좋아하는 저로써는 그냥 넘어 갈수 없는 글이네요
아오 배고파! ㅋㅋ 2019.03.22 17:31 신고 -
문moon ㅎㅎ 배고프실 시간 이군요.
간단하면서 맛나고 몸에도 좋은 전이지요. ^^ 2019.03.22 18:25 신고 -
달상 밀가루를 피해야하는 저로선 엄청 좋은 정보네요 ㅎㅎ 2019.03.22 21:07 신고
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문moon 그러시군요?
간단하고 맛도 좋은 팽이버섯전 이지요. ^^ 2019.03.22 22:53 신고
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