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정원의 산마늘잎으로 만든 산마늘페스토로 파스타를 만들어봤습니다.
남편이 파스타면을 싫어해서 소면으로 만들어본 산마늘페스토파스타 입니다.
재료 : 소면 2인분, 산마늘페스토
재료는 간단합니다. 정원의 산마늘로 만든 산마늘페스토 입니다.
냄비의 물이 끓으면 소면을 넣고 4분30초간 삶아줍니다.
찬물에 소면을 헹궈줍니다.
그릇에 소면국수를 물기없이 나눠담습니다.
소면 위에 산마늘페스토를 적당량 올려줍니다.
산마늘페스토를 냉장고에 두었더니 살짝 굳었습니다.
이제 살살 비벼서 드시면 됩니다.
비비는데 지장은 없었네요. 페스토 양은 취향에 따라 가감하면 됩니다.
점심한끼로 소면 산마늘페스토파스타를 간단히 해서 먹었습니다.
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