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경상도에서 방아라 부르고 음식에 넣어먹는 식재료인 토종허브식물인 배초향이
요즘 꽃을 한가득 피우고 있습니다.
정원 여기저기 몇군데 심어주었는데요 잎을 따먹느라 순지르기 했더니
키가 나지막하게 되어 뒤늦게 꽃대를 올리기 시작했고 이제는 거의다 피운것같아요.
다년초라 포기도 꽤 커졌습니다.
방아(배초향)
학명 : Agastache rugosa (Fisch. & Mey.) Kuntze
꿀풀과(Lamiaceae)에 속하는 다년생초.
키는 1m정도 자라며 줄기위쪽에서 많은 가지들이 나온다.
잎은 마주나고 심장처럼 생겼으며 잎가장자리에 둔한 톱니들이 있다.
꽃은 7~8월에 자주색으로 피고 꽃부리가 4갈래로 조금 갈라진다.
번식은 씨앗과 포기나누기로 한다.
어린순인 방아잎은 나물로 먹거나 향을 내는데 쓰이며
잎을 말린것을 배초향이라하여 한방에서 두통,구토,해열에 사용한다.
출처: https://moon104308.tistory.com/527 [꽃 뜰]
낱낱의 꽃은 작지만 가까이 들여다보니 꽤 이쁘지요?
안예쁜 꽃은 없는것 같습니다.
잎도 많이 따먹고 이제 보라색 꽃까지 보여주고..
방아향은 고수처럼 호불호가 있고 경상도 지역에서만 음식에 넣어먹을텐데요
토종허브식물이라 몇년전 부산에서 직접 공수해와서 심어주었던 것입니다.
작지만 이쁜 보라색 꽃잎을 가졌네요.
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댓글
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*저녁노을* 경상도 사람들이 좋아하는 방아입니다.ㅎㅎ
잘 보고가요 2020.09.13 05:48 신고 -
문moon ㅎㅎ 그렇습니다.
즐거운 주말 보내세요 ~^^ 2020.09.13 07:59 신고 -
jshin86 향이 있는 식물인가 보네요.
꽃도 이쁘구요. 2020.09.13 07:19 신고 -
문moon 토종 허브식물 입니다.
향이 있어 음식에 넣으면 잡내를 잡아주지요.
즐거운 주말 보내세요 ~^^ 2020.09.13 08:01 신고 -
@산들바람 토종식물 배초향의 향 참 좋아합니다.
경상도에서 먹어본 장어국 생각 나는군요ㅎㅎ 2020.09.13 07:34 신고 -
문moon 장어국, 추어탕에 들어갑니다. ㅎㅎ
호불호가 있는데 좋아하시는군요.
즐거운 주말 보내세요 ~^^ 2020.09.13 08:02 신고 -
空空(공공) 방아꽃이 피었군요
안 예쁜꽃은 정말 없는것 같습니다^^
즐거운 휴일 보내시기 바랍니다. 2020.09.13 08:49 신고 -
문moon 방아를 잘먹어서 부산에서 캐어다 심었습니다. ㅎㅎ
즐거운 주말 보내세요 ~^^ 2020.09.13 09:13 신고 -
Deborah 보라색 에쁜 꽃이네요. ^^ 2020.09.13 12:41 신고
-
문moon 토종 허브식물 입니다.
즐거운 주말 되세요 ~^^ 2020.09.13 15:54 신고 -
청향 정안당 자연이 주는 예쁜 색은 힐링이죠. 넘나 예쁜색을 가진 꽃이네요 2020.09.13 19:27 신고
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문moon ㅎㅎ 가까이서 보면 안예쁜 꽃이 없습니다.
즐거운 주말 보내세요 ~^^ 2020.09.13 20:09 신고 -
오렌지훈 토종 허브식물이군요~
방아 잘 보고 공감하고 갑니다^^
좋은 휴일보내세요~ 2020.09.13 20:17 신고 -
문moon 우리 허브식물 입니다. ^^
즐거운 주말 보내세요 ~ 2020.09.13 20:32 신고 -
알 수 없는 사용자 안녕하세요 불타는토요일의 끝이네요:
좋은밤되세요~ 2020.09.13 21:38 -
문moon 편안한 저녁시간 되세요 ~^^ 2020.09.13 21:39 신고
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아이리스. 배초향 꽃과 향은 좋은데
음식에 넣어서는 먹지 못하겠더라구요..ㅎㅎ 2020.09.14 01:27 신고 -
문moon ㅎㅎ 어릴때 먹던게 아니면 먹기어렵지요.
추어탕에 들어가고 된장찌개 나 부추전에 넣으면 괜찮습니다.
오늘도 좋은 하루 되세요 ~^^ 2020.09.14 07:04 신고 -
은이c 방아잎 들어보긴 했어요 ㅎ
나물로 먹을수있는 잎들이 참 많은거같아요 ㅎ
전 시중에 파는 나물들만 먹어서 잘 몰랐는데 정보 감사합니다~^^ 2020.09.14 16:04 신고 -
문moon 화분에 허브식물들 심어놓으면 음식에도 넣어먹고 키우는 재미도 있고 좋습니다.
주택은 마당이 있으니 좋은점이 많지요. ^^ 2020.09.14 17:43 신고 -
행복한+요리사 방아가 토종허브식물인 배초향이군요...
꽃도 앙증맞고 귀엽네요.^^ 2020.09.14 22:44 -
문moon 경상도에서 흔히 먹는 방아 입니다.
된장찌개에도 넣어먹지요. ^^ 2020.09.14 22:50 신고
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