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요즘 낮기온은 초여름에 접어든듯 합니다.
삼시세끼를 해야하는 양평집에서 시원하게 점심으로 먹은 비빔국수 입니다.
좀 선선한 날은 따끈한 멸치국수로.. 이렇게 더운날은 시원하게 비빔국수로..
텃밭 쌈채소 뜯어 간단하게 시원하게 해먹은 비빔국수 랍니다.
재료 : 소면국수2인분, 쌈채소 한줌, 양념장(고추장2큰술, 고추가루1큰술, 마늘1/2큰술,
설탕1큰술, 올리고당2큰술, 식초3큰술, 참기름1큰술, 통깨)
분량의 재료를 섞어 양념장을 만들어둡니다.
텃밭 쌈채소를 뜯어와 깨끗이 씻어 먹기좋게 썰어줍니다.
물이 끓으면 소면을 넣어 삶습니다.
물이 끓어오르면 찬물을 붓기를 2번 하면 알맞게 익습니다.
찬물에 잘 헹궈 물기를 뺍니다.
스텐볼에 국수를 담고 채소와 양념장을 부어 살살 버무려줍니다.
완성입니다.
비빔국수를 그릇에 나눠담고..
별반찬 필요없이 오이양배추피클과 함께..
시원하게 먹은 비빔국수 입니다.
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- 더운날 시원하게 먹는 비빔국수, 비빔국수, 비빔국수 레시피, 비빔국수 만드는법
댓글
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@산들바람 무더운날 비빔국수 정말좋아요^^ 2020.05.31 05:51 신고
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문moon 점심한끼로 좋지요.
즐거운 주말 되세요 ~^^ 2020.05.31 07:43 신고 -
*저녁노을* 새콤달콤...맛있게 먹고 갑니다.
ㅎㅎ
즐거운 휴일 되세요^^ 2020.05.31 07:14 신고 -
문moon ㅎㅎ 새콤달콤 맛있습니다.
즐거운 주말 되세요 ~^^ 2020.05.31 07:43 신고 -
아이리스. 오늘 점심 아이들과 떡볶이를 해먹었거든요~
집에 상추를 비롯해 야채가 많으니
저녁은 시원하게 비빔국수 해먹어야겠네요..^^ 2020.05.31 15:05 신고 -
문moon 야채가 있으면 시원하게 비빔국수도 좋지요.
즐거운 주말저녁 되세요~^^ 2020.05.31 21:09 신고 -
랜디보이 이야 비빔국수 제대로네요~~ 2020.05.31 16:21 신고
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문moon 즐거운 주말저녁 되세요~^^ 2020.05.31 21:09 신고
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sword 섬네일만 보고 숨넘어가는 줄 알았어요 ㄸㄷ
비빔국수 최고네요!!!! 2020.05.31 17:14 신고 -
문moon ㅎㅎ 그러셨군요.
즐거운 주말 되세요~^^ 2020.05.31 21:10 신고 -
空空(공공) 비빔국수 제대로 드셨네요.
맛있겠습니다. 2020.05.31 20:36 신고 -
문moon 비빔국수가 요즘 딱 좋은것 같지요?
즐거운 주말저녁 되세요~^^ 2020.05.31 21:11 신고 -
가족바라기 비빔국수 저희도 자주 해먹는데 너무 맛있죠 2020.05.31 21:58 신고
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문moon 네~ 요즘 해먹기 좋습니다.
즐거운 주말저녁 되세요~^^ 2020.05.31 22:06 신고 -
채안맘마미 와...진짜 제대로드셨네요!!
이시간에보니까 너무 고통스러워요..
군침이 꼴깍... 2020.05.31 22:26 신고 -
문moon ㅎㅎ 채안맘마미님 편안한 주말 저녁 되세요 ~^^ 2020.05.31 22:31 신고
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Davey 저 진심.. 비빔국수 랑 만두.. 엄청 좋아함.. 근데.. 요즘 살 이쪄서.. ㅎㅎ 잘보고 가요. 구독하고 갑니다 맞구독해서 서로 자주 소통해요~ 2020.06.01 21:41 신고
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문moon ㅎㅎ 좋은 나날 되세요 ~ 2020.06.01 21:43 신고
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행복한+요리사 비빔국수를 좋아하는데
맛있게 보고 갑니다. ^^ 2020.06.02 02:01 -
문moon 요즘 비빔국수가 딱이겠더라구요.
비빔국수 맛있지요. ^^ 2020.06.02 09:48 신고
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