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2023/04

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(양평군 지평면) 소머리해장국 황제의 식탁 - 한우소머리곰탕 동네분들과 점심을 먹으러 옆동네인 지평면에 한우소머리곰탕을 잘한다고해서 와봤습니다. 국물도 진국 이고 고기도 부드러웠습니다. 그리고 반찬들도 손이 많이 가는 맛난 밑반찬들 이어서 만족했습니다. 펄펄 끓어나온 뚝배기에 후추를 뿌리고 간은 되어있다지만 새우젓이 있길래 조금 넣고 휘저어보았습니다. 주차장에 차를 주차하고 들어가봅니다. 왼쪽엔 테이크아웃커피도 판매하더군요. 식사하고 아메리카노도 한잔씩 하고.. 주방쪽 입니다. 사장님 아드님 인데 같이 영업도 하고 카페도 운영하고 있었습니다. 식사를 하고 홀이 비어있어 담아봤습니다. 벽의 메뉴판 인데 우리는 사장님이 추천하는대로 한우소머리곰탕(12,000원) 4인분을 주문하였습니다. 반찬들이 먼저 차려졌습니다. 손이 많이 가는 반찬들 인데 솜씨가 좋으신듯.. 오른..
(명자꽃) 가시없는 명자 흑광 꽃 정원에 3종류의 명자나무가 있는데 산당화 라고도 불리는 명자나무는 가시가 있고 흑광과 대황금은 가시가 없습니다. 그중 가시없는 명자 흑광이 먼저 꽃을 피웠기에 소개드립니다. 명자흑광은 이름처럼 꽃색이 검붉을정도로 짙은 붉은색 이고 홑꽃 입니다.잎도 살짝 붉은색이 돕니다. 지금은 만개한 상태 입니다. 막피어난 꽃은 검붉은 꽃잎에 노란 꽃술이 참 이쁩니다. 심은지 몇년차가 되니 꽃이 제법 많이 왔네요. 명자나무 학명 : Chaenomeles speciosa 쌍떡잎식물강> 장미목> 장미과> 명자나무속 관목으로 아시아 동부가 원산지 이다. 크기는 1~2m이며 가지끝이 가시로 변한것도 있다. 잎은 어긋나며 광피침형 또는 도란형 이고 가장자리에 잔톱니가 있다. 꽃은 4~5월에 한개 또는 여러개가 달리며 분홍색 적색..
(자두꽃) 피자두나무의 분홍자두꽃 정원에 흰꽃 분홍꽃이 피는 2종류의 자두나무가 있습니다. 피자두나무(자엽자두나무)가 먼저 분홍꽃을 피워 소개드립니다. 자두의 속살도 빨갛고 신맛이 없이 단맛이 많아 일부러 구해서 심어준 나무 입니다. 잎도 붉은색을 띠고 꽃도 흰꽃이 아닌 분홍꽃을 피우네요. 꽃이 필무렵 잎도 같이 나오고 있습니다. 꽃이 빨리 피는고로 열매도 빨리 익어 병충해도 적다고 하네요. 흰자두꽃도 이쁘지만 피자두나무의 분홍꽃이 훨씬 더 이쁜듯 합니다. 잎도 같이 나오기 시작해서 모르시는 분은 산벚꽃 인가 헷갈리실듯.. 올해는 꽃들이 빨리 피어 옆의 살구꽃이 지려하니 피자두꽃이 이렇게 피었습니다. 몇년전 묘목을 심어준터라 작년에 겨우 몇송이가 피었는데 열매는 맺지못했지요. 올해는 이렇게 많이 피었으니 열매를 기대해봄직합니다. 꽃이 한..
(살구꽃) 정원의 플럼코트 살구꽃 올해는 봄이 빨라져 모든 꽃들이 일찌감치 피어나고 있는데 정원의 유실수들도 앞다투어 꽃을 피우고 있습니다. 유실수 중에선 매화 다음으로 살구꽃이 꽃을 피우고 있습니다. 우리집 살구나무는 플럼코트 라는 품종 인데 다른 살구 보다 신맛이 없고 단맛이 많아 우리남편도 좋아하는 살구 입니다. 꽃도 분홍분홍하고 복사꽃 마냥 화사하게도 보이는 플럼코트 살구꽃 입니다. 꽃망울이 부풀더니 몽실몽실한 분홍꽃을 터뜨리네요. 살구꽃이 만개할때보다 막피어날때가 더 이쁜것 같아요. 살구나무 학명 : Prunus armeniaca var. ansu Maxim 쌍떡잎식물강> 장미목> 장미과> 벚나무속 꽃말 : 처녀의 부끄러움, 의혹 중국이 원산지로 온대지방에 널리 심고있다. 8~12m로 자라고 낙엽활엽교목 이다. 잎은 어긋나고 넓..