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이웃집에서 와송 2포기를 분양해주어서 화분에서 기르고 있는데 옆에 자구들이 엄청 나오고있어 

한포기를 주스로 갈아먹어보기로 했습니다.

와송은 항암효과가 있고 혈액순환에 좋으며 간기능을 보하는 기능이 있다고 하네요.

처음 먹어본 맛은 상큼하고 부드럽고 맛이 좋았습니다.

항암효과가 좋다니 가끔 주스로 갈아먹어봐야겠습니다.

 

재료 : 와송1개, 요구르트270ml

재료는 간단하지요? 그냥 믹서기에 곱게 갈기만 하면 되니..

아래사진은 와송의 모습 입니다.

점점 길어지며 꽃대를 올릴 기세라 한포기는 꽃을 보고 한포기는 갈아먹어보기로 했습니다.

아래에 자구들이 엄청 나오고 있으니..

 

요렇게 한포기를 잘라와서 줄기가 딱딱하니 잎장만 따서 깨끗이 씻어 준비합니다.

 

믹서기에 와송잎과 요구르트 270ml 한병을 붓고 곱게 갈아줍니다.

믹서기가 고성능이라 아주 곱게 갈립니다.

 

요렇게 잘 갈아졌네요.

 

아래처럼 딱 2잔이 나옵니다.

색감도 이쁘고 맛나보이지요?

상큼하고 부드럽고 맛이 있었습니다.

 

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