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차시음 후기 (1)
(차) 오설록 삼다연 제주영귤 - 삼나무숙성발효차

제주도에 사는 지인이 택배로 물건을 보내면서 같이 보내온 제주 오설록의 차 입니다. 오설록의 차가 종류가 다양한데요 다른 차들을 많이 마셔봤지만 삼다연 제주영귤은 처음 마셔봅니다. 차맛이 궁금해서 오자마자 냉큼 차를 우려보았습니다. 삼나무 숙성 발효차로 삼다연의 그윽한 풍미에 제주영귤의 싱그러움을 더한 후발효차 라네요. 후발효차91%에 제주영귤믹스4.5%라고 쓰여있네요. 봉지를 개봉하자 상큼한 향기가 솔솔~ 후발효차인데다 제주영귤향까지 더해져 부담없이 마실수있는 차인것 같네요. 작은 유리티팟에 차잎을 1티스푼 넣고 물온도는 90도가 좋다고해서 한김 나가고서 부어주었습니다. 위에 뜨는건 영귤믹스인것 같고.. 2분 우려주었습니다. 불어난 차잎을 보니 어린 좋은 녹차잎을 쓴것 같아요. 찻잔에 부어주었습니다. ..

요리/차 2018. 4. 27. 00:30
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