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양평집에 애들이 다니러왔다가 서울집으로 오는 길에 들러봤던 팔당원조칼제비칼국수 입니다.

얼마전에 밥블레스유와 이영자가 출연해서 먹었다는 칼제비 라네요.

애들이 먹어보고싶다고 해서 가본건데 방송의 힘인지 평일인 월요일 인데도 대기줄이..

좀 기다리긴했지만 가격도 착하고 맛도 좋아서 맛있게 잘먹었습니다.

먹고 나오면서 실내를 담아주었는데 넓은데도 사람들이 많지요?

나오면서 보니 여전히 대기줄이 길더라구요.

 

 

메뉴판 입니다.

우리는 4인이라 시원칼제비(바지락이 들어갔다네요)(8,000원)3인분과

볶음죽(2,000원)2인분을 주문하였습니다.

칼제비가 양이 많다고 들었고 우리식구가 먹는 양이 적기 때문에요..

결과적으로 알맞게 주문한것 같네요.

 

시원칼제비 3인분이 나왔습니다.

여기는 끓여서 나오는게 아니라 직접 끓여서 먹게 하네요.

면도 아주 굵어보이는데도 빨리 익고 부드러웠습니다.

면과 만두를 직접 만든다고 합니다.

 

기본찬이 세팅되었구요..

맨 왼쪽 접시는 대파, 김가루와 후추같은 양념이 들어있었는데 먹기직전에 넣어라고 설명해주시네요.

 

이제 칼제비가 끓기 시작하고..

 

면이 익은듯하여 대파가 든 접시의 양념을 부었습니다.

 

앞접시에 덜어온 시원칼제비 입니다.

바지락, 황태, 새우가 들어가 아주 시원하고 면과 수제비도 부드럽고 맛이 잇었습니다.

 

시원칼제비를 다먹고 죽 2인분을 끓이고 있습니다.

 

앞접시에 덜어온 죽입니다.

우리식구에겐 양이 충분해 배부르게 잘먹었답니다.

 

바지락도 얼마나 많이 넣어주었는지..

껍질을 안찍을수가 없었네요.

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경기 하남시 창우동 4-9 2층 | 팔당원조칼제비칼국수
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