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메리골드꽃차

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(메리골드차) 눈에 좋은 루테인과 지아잔틴이 많은 메리골드차 만드는법 양평집 정원에 요즘 한창 피어나고 있는 메리골드로 메리골드꽃차를 만들어보았습니다. 메리골드는 눈에 좋은 루테인과 지아잔틴이 많이 함유되어있어 이미 방송에서 유명세를 많이 탔지요. 정원에서 피고있는 깨끗한 꽃이기에.. 또 눈의 노화를 걱정해야할 나이 이기에.. 갓피어난 꽃들 조금씩 따서 수시로 꽃차를 만들어두려 합니다. 메리골드 한송이만으로도 하루에 필요한 루테인과 지아잔틴이 충분하다고 합니다. 노랗게 잘 우러났지요? 양평집 정원에 한창 피고있는 메리골드 입니다. 지금부터 늦가을까지 계속 피워줘서 눈을 즐겁게 해준답니다. 갓피어난 메리골드꽃을 따서 식초를 몇방울 떨어뜨린 물에 잠시 담궈두었다가 깨끗이 씻어 물기를 털어내고 키친타올 위에 올려 물기를 완전 없애줍니다. 꽃차 전용 후라이팬이 있으면 좋은데.. ..
(차) 눈에 좋은 루테인과 지아잔틴이 많다는 메리골드차 얼마전 TV를 보다가 '내몸사용설명서'에서 눈의 건강과 황반변성에 대해서 얘기하고있어서 계속 시청하게 되었습니다. 나이 들어가니 노안이 되고 황반변성도 약간 생겨서 신경을 쓰고있었는데 시력이 좋아지는 눈체조 라든지.. 황반변성에 좋은 루테인과 지아잔틴이 많은 식품들을 소개하고 있었습니다. 루테인과 지아잔틴이 제일 많은 식품이 놀랍게도 우리정원에 많은 메리골드(천수국,만수국) 였습니다. 루테인과 지아잔틴을 섭취하는 방법은 메리골드꽃차로 마시는거였어요. 그래서 바로 정원으로 나가 메리골드꽃을 따서 말리고.. 찻잔에 꽃 1송이면 충분한 양이라고 합니다. 뜨거운 물을 붓고 4분정도면 연노랑으로 우러나오고 두세번 더 우릴수도 있답니다. 우리정원에 많은 메리골드 입니다. 올해는 떨어진 씨앗들이 저절로 발아하여 아주..