꽃 뜰

친구들과의 점심모임이 북한식 레스토랑 인 능라밥상에서 몇개월전에 있었는데 포스팅이 늦어졌습니다.탈북요리연구가가 운영하는 음식점 인데 북한식 레시피로 만든다고 하네요.담백해서 우리입맛에 좀 안맞는 면도 있는것 같습니다. 독립문역에서 사직터널 쪽으로 좀 걸어가면 나오는 능라밥상 입니다.건물 앞쪽에 작은 정원도 있었습니다. 현관문에 붙어있는 '한국최우수브랜드대상''통일은 밥상에서부터' 라는 문구도 있네요. 우리는 단체예약 이어서 2층으로 안내받았습니다. 4인 테이블당 음식이 나옵니다.깍뚜기, 백김치, 간장, 새우젓이 세팅되어있습니다.음식이 나오기전에 능라밥상의 대표 인 탈북요리가의 말씀도 좀 듣고.. 처음으로 나온 음식은 찹쌀순대 입니다.  찹쌀순대에 야채랑 새우젓을 얹어 맛을 봅니다.찹쌀순대 양이 꽤 많은듯..