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TV에서 수미네반찬 지나간 방영분을 보다보니 황태채무침을 하길래
마침 제사 지낸후 남아있던 황태포 하나가 있어 만들어보았습니다.
만드는법도 간단하고 맛나보였는데
해보니 정말 맛난 밥반찬이 되었습니다.
재료 : 황태1마리, 물 약간, 양념장(고추장1큰술, 고추가루2작은술, 마늘1/2작은술, 꿀3큰술,
참기름1큰술, 통깨)
황태포를 먹기좋게 작게 찢어주고
분무기가 없어 손끝으로 물을 튕겨주고 손으로 조물조물해서 물기가 황태채에 스며들게 해주었습니다.
약간 촉촉한 기가 있어야 잘 무쳐지거든요.
분량의 재료를 넣어 양념장을 만듭니다.
양념장을 황태채에 부어주고 조물조물 무쳐주면 완성입니다.
그릇에 담아 식탁으로..
황태포 1마리라 양이 얼마 안되지만 맛난 밥반찬이 되었습니다.
앞으로는 황태포를 이렇게 이용해야겠네요.
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- 김수미 레시피, 황태채무침, 황태채무침 만드는법
댓글
-
*저녁노을* ㅎㅎ뚝딱...만들었군요.
맛있게 보고 갑니다. 2019.09.06 04:26 신고 -
문moon 황태포를 요리하는법이 한정되어있는데
이 황태채무침이 간단하고 참 맛있더라구요. ^^
좋은 하루 되세요~ 2019.09.06 11:12 신고 -
空空(공공) 안 먹어도 맛이 느껴집니다.
맛있겠어요^^
편안한 하루 되시기 바랍니다. 2019.09.06 06:33 신고 -
문moon 정말 감칠맛있고 맛있었습니다. ^^
좋은 하루 되세요~ 2019.09.06 11:13 신고 -
kangdante 구수한 맛이 웬지 별미일 것 같아요..
맛나 보입니다.. ^^ 2019.09.06 07:38 신고 -
문moon 정말 매콤달콤 맛있었습니다. ^^
좋은 하루 되세요~ 2019.09.06 11:13 신고 -
오렌지훈 황태채무침 레시피
잘 보고 갑니다^^
좋은 주말되세요~ 2019.09.06 20:51 신고 -
문moon 즐거운 주말 되세요~^^ 2019.09.07 22:25 신고
-
아이리스. 오호~저희는 제사를 지내지 않거든요
추석에 밑반찬 뭘할까..? 고민했었는데
황태채 무침도 추가해야겠네요..ㅎㅎㅎ 2019.09.06 22:06 신고 -
문moon 매번 황태포를 어떻게 요리해먹을까가 고민 이었거든요.
황태채무침이 꽤 괜찮은것 같습니다. ^^ 2019.09.07 22:26 신고 -
행복한 요리사 맛있게 보고 갑니다. 자수정님!
사랑하는 가족들과 즐거운
추석 보내세요.^^ 2019.09.09 16:32 -
문moon 행복한요리사님도 가족들과 즐거운 추석 보내시기 바랍니다~^^ 2019.09.09 17:29 신고
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