티스토리 뷰
반응형
양평집 이웃집의 텃밭에서 노지월동한 월동시금치를 얻어
시금치국을 한번 끓이고, 두번째는 늘 하던 시금치나물무침을 하지않고 베이컨과 볶음을 해봤습니다.
어디서 시금치베이컨볶음을 본 생각이 나서 해본건데 베이컨이 짭짤하니 따로 간은 하지않았습니다.
시금치요리가 요렇게 볶음으로도 괜찮네요.
재료 : 베이컨70g, 월동시금치 한줌, 마늘1/2큰술,카놀라유, 후추, 통깨
월동시금치를 손질하여 식초 떨어뜨린 물에 깨끗이 씻어둡니다.
자르지않고 길게해서 볶아주었습니다.
두꺼운 냄비에 카놀라유를 살짝만 두르고 마늘다진것을 넣어 볶아
마늘향을 내줍니다.
마늘향이 올라오면 베이컨을 적당히 잘라넣어 볶아줍니다.
베이컨이 짭짤하니 후추만 뿌려주었습니다.
베이컨이 바삭해지면 시금치를 넣어 재빨리 볶아냅니다.
불을 끄고 통깨를 뿌립니다.
완성입니다.
접시에 담아 식탁으로..
늘 하던 나물무침에서 벗어나 볶음요리도 괜찮은것 같습니다.
도움이 되셨으면 로그인이 필요없는
공감♡ 꾹~~ 부탁드립니다.
반응형
'요리 > 반찬' 카테고리의 다른 글
(돼지안심장조림) 오향장육 맛이 나는 돼지안심장조림 만드는법 (27) | 2019.05.20 |
---|---|
(머위잎된장무침) 텃밭 머위잎 따서 데쳐서 쌈대신 무쳐본 머위잎된장무침 (10) | 2019.05.11 |
(시금치베이컨볶음) 이웃텃밭의 월동시금치로 볶은 시금치베이컨볶음 (20) | 2019.05.06 |
(두릅숙회) 양평집 옆의 산에서 채취한 두릅순숙회 (8) | 2019.05.02 |
(머위쌈) 봄철 입맛돌게하는 쌉싸래하고 향긋한 머위쌈 (20) | 2019.04.19 |
(두부조림) 간단하고 맛있는 두부부추양념조림 (12) | 2019.04.14 |
- TAG
- 시금치베이컨볶음, 시금치베이컨볶음 레시피, 시금치베이컨볶음 만드는법, 시금치요리, 월동시금치
댓글
-
아이리스. 요리에는 정답이 없는것 같아요~
시금치에 베이컨을 넣으면
시금치 잘 먹지 않는 울 아이들도 잘 먹을 것 같아요~^^ 2019.05.06 01:11 신고 -
문moon 늘 먹는 방법에서 벗어나니 간단하지만 요리같이 되었네요. ㅎㅎ
좋은 하루 되세요~^^ 2019.05.06 08:51 신고 -
*저녁노을* 아이들도 잘 먹겠네요.
ㅎㅎ
잘 보고 가요.
즐거운 연휴 되세요^^ 2019.05.06 06:12 신고 -
문moon 그럴것 같지요? 베이컨과 같이 먹으니.. 또 요리 같으니 애들도 잘먹을듯 하네요. ^^
좋은 하루 되세요~ 2019.05.06 08:52 신고 -
空空(공공) 시금치에 베이컨이 곁들여진건 안 먹어 보았는데
이렇게 해 먹어도 맛있을듯 하겠습니다. ㅎ
편안한 월요일 되시기 바랍니다.^^ 2019.05.06 06:31 신고 -
문moon 저도 처음 해봤습니다.
늘 해먹던것에서 벗어나 간단하지만 요리같이 되었네요. ^^
좋은 하루 되세요~ 2019.05.06 08:53 신고 -
라드온 저기다 그냥 밥을 볶아도 되것는데요...ㅎㅎ
한주 활기차게 시작하시기 바랍니다. 2019.05.06 06:51 신고 -
문moon 그렇겠네요.
가위로 쫑쫑 잘라 밥을 볶으면 애들도 잘먹을듯 한데요. ^^
좋은 하루 되세요~ 2019.05.06 08:54 신고 -
kangdante 베이컨이 시금치를 만나
더욱더 깔끔한 맛을 낼 것 같아요
연휴의 마지막 날을 여유롭게 보내세요.. ^.^ 2019.05.06 07:10 신고 -
문moon kandante님도 즐거운 연휴 잘 보내세요~^^ 2019.05.06 08:55 신고
-
여강여호 시금치를 볶는 건 처음 봅니다.
어쨌든 맛있어 보입니다. 2019.05.06 18:24 신고 -
문moon ㅎㅎ 늘상 해먹는 방법이 아니지만 요리 같아보이고 맛도 괜찮았습니다.
좋은 하루 되세요 ~^^ 2019.05.06 19:03 신고 -
드림 사랑 와 맛있어보여요 2019.05.06 20:49 신고
-
문moon 시금치 볶음도 괜찮네요.^^ 2019.05.07 16:17 신고
-
행복한 요리사 도시락 반찬으로도 좋을 것 같아요.
맛있게 보고 갑니다. ^^ 2019.05.07 15:26 -
문moon 도시락찬으로도 애들도 좋아할것 같아요.^^
행복한요리사님 좋은 하루 되세요 ~ 2019.05.07 16:18 신고 -
맛난고구마 가끔 노지 시금치를 구입하면 시금치 맛이 진한데
월동 시금치면 너무 맛날 것 같아요.
베이컨까지... 밥도둑입니다. 2019.05.07 16:19 신고 -
문moon 월동시금치 인데도 부드럽고 맛이 있었습니다. ^^
베이컨이랑 볶으니 괜찮은것 같아요. 2019.05.07 19:05 신고 -
Bliss :) 저두 어제 시금치랑 나물 몇가지 했는데, 베이컨이랑 함께 요리할 생각은 못했네요. 데치지 않고 빠른 시간에 볶아서 시금치 영양 성분도 보존되고 베이컨 향도 스며들어 맛있을 듯해요! 저도 요걸로 한 번 시도해봐야겠네요. 편안한 밤 되세요^^ 2019.05.07 21:14 신고
-
문moon 그곳에서 더 어울릴법한 시금치베이컨볶음 인데요. ㅎㅎ
간단하니 한번 만들어보세요~^^ 2019.05.07 23:08 신고
반응형
공지사항
- Total
- 2,283,525
- Today
- 111
- Yesterday
- 1,137
링크
TAG
- 아열대식물
- 정원
- 클레로덴드롬
- 텃밭
- 강릉
- 화분식물
- 허브식물
- 양평집
- 터키여행
- 튤립
- 양평 용문 맛집
- 제철음식
- 터키
- 노지월동
- 꽃기린
- 정원식물
- 삽목
- 구근식물
- 실내월동
- 봄꽃
- 여름꽃
- 장미
- 일년초
- 가을꽃
- 오렌지자스민
- 맛집
- 양평 용문
- 씨앗발아
- 다년초
- 익소라