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양평집 정원에 블루베리는 2종류가 자라고 있지만 아로니아는 없었는데

지난달 지인이 아로니아3그루를 분양해주셨습니다.

키우고 싶었던 아로니아여서 너무나 반가워 잘 심고 관리를 하였지요.

아마 3년생이 넘었지 싶은데요, 올때 이미 자잘한 꽃망울을 달고 왔었는데

꽃줄기가 길어지더니 이렇게 깜찍한 꽃을 피웠습니다.

아쉽게도 올해 이식하였기 때문에 열매를 맺지않게 꽃대를 잘라주어야 한다기에

이쁜 꽃은 보고 꽃대를 잘라주기로 했습니다.

작은 한다발 부케 같아요.

 

키도 크지않고 가지도 많이 벌어지지 않았지만

이렇게 꽃망울이 제법 나왔습니다.

 

아로니아

학명 : Aronia melanocarpa

쌍떡잎식물강> 장미목> 장미과> 아로니아속

원산지는 북아메리카 동부로 낙엽관목이다.

초크베리 라고도 한다.

항산화물질인 안토시아닌, 폴리페놀이 풍부해 수퍼푸드로 알려졌다.

5월에 꽃이 피고 8~9월에 열매를 수확한다.

영하40도의 추위, 강렬한 자외선, 가혹한 환경에서도 잘자란다.

탄닌성분이 많아 바로 수확한것은 떫지만 당도17브릭스로 단맛이 있다.

탄닌은 숙성되면 감소하므로 냉동보관하였다가

그냥 먹거나 잼, 주스, 샐러드, 효소로 먹는다.

효능은 노화방지, 시력개선, 혈관질환에 좋다.

 

3그루 중에서 2그루가 꽃이 피어있습니다.

관목이므로 가지가 많이 뻗어나와야 하기에

키가 크지않게 강전지를 해주어야 한답니다.

 

올해는 아쉽지만 이쁜 꽃을 감상하는걸로 만족해야겠네요.

 

요렇게 이쁜 꽃 피워주고 효능많은 열매도 맺어주고..

 

블루베리는 전용흙이 있어야 되지만

아로니아는 아무 흙에서나 잘자라고 혹독한 추위도 잘견딘다니

아주 기특한 식물입니다.

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