(캐모마일차) 정원의 로만캐모마일로 차 만들기

 

캐모마일은 저먼캐모마일, 로만캐모마일 2종류가 있다는데요

양평집 정원에 로만캐모마일이 있어 양은 얼마안되지만 차로 만들어보기로 했습니다.

원래 꽃만으로 차를 만드는지는 모르겠으나 티백제품을 보면 잎도 있는듯하여

잎과 줄기까지 다 사용하기로 했답니다.

말리니 아래사진처럼 한병이 나왔습니다.

캐모마일차의 효능은 항염증, 항균작용이 있다고 합니다.

예전부터 허브차로 유명하지요.

 

 

정원의 로만캐모마일 입니다.

 

몇포기 안되어 싹뚝 잘라 꽃, 잎, 줄기까지 사용했는데

해보니 다음에는 꽃만 해야할까봐요.

일단 식초 떨어뜨린 물에 잠시 담구었다 깨끗이 씻어줍니다.

 

채반에 널어서 볕 좋은날 말려주었습니다.

이틀정도 말린것같네요.

 

바삭하니 잘 말랐습니다.

 

작은 병에 가득차네요.

정말 꽃은 몇송이 안보이고..

 

유리티포트에 우려야 하지만 한잔 시음하느라 찻잔에 조금 덜어

뜨거운 물을 부어 우립니다.

 

몇분은 우려야할것같아요.

항염증, 항균작용이 탁월하다니 한번씩 마시면 좋을것 같네요.

 

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