(차) 눈에 좋은 루테인과 지아잔틴이 많다는 메리골드차

 

얼마전 TV를 보다가 '내몸사용설명서'에서 눈의 건강과 황반변성에 대해서

얘기하고있어서 계속 시청하게 되었습니다.

나이 들어가니 노안이 되고 황반변성도 약간 생겨서 신경을 쓰고있었는데

시력이 좋아지는 눈체조 라든지.. 황반변성에 좋은 루테인과 지아잔틴이 많은

식품들을 소개하고 있었습니다.

루테인과 지아잔틴이 제일 많은 식품이 놀랍게도 우리정원에 많은

메리골드(천수국,만수국) 였습니다.

루테인과 지아잔틴을 섭취하는 방법은 메리골드꽃차로 마시는거였어요.

그래서 바로 정원으로 나가 메리골드꽃을 따서 말리고..

찻잔에 꽃 1송이면 충분한 양이라고 합니다.

뜨거운 물을 붓고 4분정도면 연노랑으로 우러나오고

두세번 더 우릴수도 있답니다.

 

 

우리정원에 많은 메리골드 입니다.

올해는 떨어진 씨앗들이 저절로 발아하여 아주 풍성한 메리골드꽃밭이 되었습니다.

약은 하나도 치지않은 꽃밭이기에 안심하고 차로 마실수가 있습니다.

 

하루쯤 바깥 데크에서 말리다가 날씨가 별로 안좋아서

실내로 가져와 말렸습니다.

 

약간 덜말라서인지 4분도 되기전에 빨리 우러나는것 같아요.

메리골드향도 솔솔 나고 마시기가 좋습니다.

루테인과 지아잔틴의 양이 많아서 하루에 차 1잔으로 충분하다네요.

몸에 좋다고 너무 많이 먹으면 오히려 역효과가 난다니..

 

두세번 더 우려마셨습니다.

 

날씨가 좋아져서 햇볕이 쨍 나기에 데크에 내어놓아 더 말렸습니다.

 

요렇게 병에 담아두고..

메리골드꽃이 끝난 계절에 마시면 되겠네요.

 

완전 말린 꽃을 차로 우려보니 덜 우러나는것 같네요.

생화도 바로 우릴수 있다니 제철에는 생화로 우려먹어야겠습니다.

 

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